宇都宮市内にあっても中々行かない地域のコチラ方面。
何故かと言うとR4号が混むんですよね～
そんな単純な理由で通らないはずの4号線に用事があったので寄ってみました。
場所は4号線からちょこっと入ったところに怪しげな建物が・・・
駐車場は結構広いのですが、車が僅か2台しかありません。
店着12：35と飲食店においては描き入れ時の筈が車2台って・・・1台は店主でもう一台が客？
恐る恐る店内へ。
予想通り先客1組そのほかなし。
元気のない店員さんがお好きな処へと言ってくれます。
ではカウンターに着座させていただきます。
ん！？メニューがありません。
心配をよそにお冷と一緒にメニューが到着です。
店内はエアコンレスのため若干暑いのでつけ麺にしようかとも思いましたが、インコースすっぽ抜けのデットボール予感があったので当該品を注文。
メニューを見ていると何やら蘊蓄はたくさん書いてあります。
麺は群馬県産小麦をブレンドだのスープは削りを数種類使い分けているだの・・・
期待していいの？いいえ！逝けません。（今までの経験上）
そんなこんな待つこと10分超で着丼です。
まあビジュアルはそこそこ。
先ずはスープから。グビリ。
ん！？何かこげ臭らしきものが風味を支配しております。
まあ蘊蓄で焦がしネギがどうのこうの書いてあったのでそれかな～と思い麺へ。
＃１８辺りの半手打ち麺（蘊蓄欄参照）は着色なしのちょっとグレーがかった麺。
滑らかさは程々、どちらか言うともっちりよりも重たい食感てな表現がぴったり！？
啜っている時に気が付きましたが、何やら細長い真っ黒な物体がやたらと出てきます。
観察するとどうやらもやし。
何故かかなり焦がしたモノが多数。これは狙ったモノ？
折角の豚骨+魚介のダブルスープがこれにて一件落着・・・・・全然落着してませんが・・・・。
ちなみに巻いてあるバラチャーシューは大きさもあり食感もまあまあ。
これまた味付けがスープと関係ない方向に行ってるような・・・。
その他味玉（半熟・・これが一番おいしかった？？）メンマ、ネギ、海苔とどうにかこうにかやっつけました。（やっつけたという表現がぴったり！！）
先客の2名は共につけ麺でしたので、そちらがデフォだったか？
でもたぶん再訪は無しです。ハイ。