☠秋☠
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コメント
秋サンも行かれていたんですね～！
ザーサイは気づかなかったですね～? さすがです！！
そしてミニご飯も何か表示があったのは分かったんですが早く食べて職場に戻らないとだったので良く見てなくて残念ですｗｗ
確かに女性向きですかね。でも美味しかったなぁ～♪
バスの運転手 | 2012年7月13日 00:04わんばんこぉ～♪
秋サンもバスさんも瑞山サンの新作限定には敏感肌ですのっｗ
相変わらずミニご飯はリーズナブルですね♪
こりゃサッパリとした一杯
美味そうでやんす！
ももたろう | 2012年7月13日 00:48ども～
この限定は気になりますねぇ～
こちらは１度しか訪問していないのですが(^_^;)
って、さっきコメしたロッキーシリーズが頭から離れない・・・ポーリー？ミッキー？犬の名前？（バッカスでしたっけ？）
ダメだこりゃｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2012年7月13日 07:38おはようございまーす！
辛くないンですか？
だったらﾜﾀｸｼでもイケそうですね＾＾
近くにあるお店の冷やしも気になりますし、
どっちかは食べたいなぁ～♪
たく☆ | 2012年7月13日 08:45おはようございます♪
早速の新作情報乙ッス！！
最近は女性向けの新作が多い気がしますね。。。
冷え冷えかぁ～試してみるかなぁ～？？？
えいち | 2012年7月13日 09:05実は豆乳苦手なんですよね。
クセは感じなかったですか？
100（卒業） | 2012年7月13日 09:07あら、こんな冷やしがあるのなら、
先日朝霞に行った際に行けば良かったですねー。
牛さんだけかと思いましたので、回避しちゃったんですよー。
うーーん、この情報はメルマガ？？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年7月13日 09:38こんにちは。
これまた、おしゃれで、美味しそうですね。
また、いっちゃおうかな～(>_<)
ハナミズキ | 2012年7月13日 13:04どうも～
冷やし担々麺はあまり経験ないんですよねぇ。
担々麺は温かいものというイメージがある為なのか？
確かに辛くはなさそう。
食べやすそうだけど、反面、物足りなさもあるような…。
corey（活動終了） | 2012年7月13日 14:08こんばんは！
豆乳仕立ての担々ですか…
豆乳は好きなんですよね。
豆乳の担々、いいですね〜
ヘルシーで食べやすそうです(*^_^*)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年7月13日 18:19こんばんわ！
豆乳って甘みのあるコクのイメージですが、コレとピリ辛の坦々とどうコラボしてるのか気になります。
それにしてもコチラの限定はバラエティに富んでますね♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年7月13日 21:32>バスの運転手さん
ザーサイは何かコリッとするものがあるが何だろう？ と捜索した結果たどり着きましたw
大慌てでのランチだったんですね。
自分にもよくあるので気持ちはわかりますw
☠秋☠ | 2012年7月15日 20:53>はち ～減量中～さん
コチラは駐車場もあるしメニューもバラエティに富んでるしご家族連れでも行きやすいお店だと思います。
ま、都内からだと少々アクセスしにくいとは思いますが。
いや、だからアレは基本的にロッキーと戦った相手の名前ではないかとw
犬の名前は・・・思い出せないww
☠秋☠ | 2012年7月15日 21:19>まるまる(°…°)四隅踏破さん
＞この情報はメルマガ？
↑いえ、何気なくお店の前を通りがかって・・・というのが正直な所ですw
☠秋☠ | 2012年7月15日 21:27>corey（活動終了）さん
胡麻はコクがある割に油脂分がないので冷やしに使いやすいんでしょうね。
胡麻ダレの冷やし中華とかは担々麺からの派生でしょうし。
＞反面、物足りなさもあるような…
↑冷やしって何故か女性向けみたいになるイメージがありますね。
ま、去年あたりから冷やしでガッツリという限定を出すお店も出てきましたが。
☠秋☠ | 2012年7月15日 21:34>ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん
豆乳好きならコレはお薦めですね。
仰る通り食べやすいですよ。
☠秋☠ | 2012年7月15日 21:46>コウスケ（雑種；18歳）さん
＞コレとピリ辛の坦々とどうコラボしてるのか
↑担々の胡麻の部分を更にミルキーなものにしている印象です。
コチラの店主さんは非常に多彩な引き出しを持っておられますね。
是非堪能してみてください。
☠秋☠ | 2012年7月15日 21:55
2012.07.12 14:00頃
実はコチラのレビューが一件溜まっております。
しかも先月のが・・・
ま、そちらのメニューのレビューは既にとある方が上げておられるので後回しにして新商品情報を優先したいと思います。
何の気なしにコチラの店舗前を通りかかると店頭に新作情報が貼られています。
入り口の扉を開けると先客6名程。
券売機に向かい表題を購入。
【季節の中華蕎麦】豆乳仕立ての冷し担々麺/800円
【本日のミニご飯】牛スジご飯/50円
因みに「【瑞山クラシック】もやしそば」はまだ残ってましたが前回の【季節の中華蕎麦】である「牛骨スープの冷しらぁめん」は早々に姿を消してしまった模様。
食券を提出して7～8分程で提供。
器まで冷え冷えな上に相変わらず綺麗な盛り付けですね。
それではいただきます。
緑色の麺は透明感があり何やら緑色の粒々が練りこまれていて所謂普通の「翡翠麺」とはちょっと違うようです。
やや硬めの茹で加減でクニッとした食感。
細かく砕かれた氷が混ぜられたタレは動物系の主張は殆んど感じられない胡麻ダレベース。
胡麻のザラ付きがしっかりと舌で感じ取れコクと旨味も充分。
全体が豆乳で伸ばされているので口当たりは非常にマイルド。
ラー油が鮮やかに丼を彩っていますが辛さは殆んど感じられずでした。
具は挽肉、水菜、トマト、刻みタマネギ、カイワレ、白髪ネギ、フライドオニオン、細かく刻んだザーサイ。
挽肉はしっかりした味付けですがややパサ気味でしたね。
完熟のトマトが甘くて美味。
刻みタマネギはしっかりと水に晒されて辛味等無し。
フライドオニオンのサクッとザーサイのコリッが良いアクセントです。
ザーサイはかなり細かく刻まれてるので注意しないと見つからないかもしれませんが。
ランチサービスの牛スジご飯は牛スジとタマネギを甘じょっぱく煮込んだもの。
ホロッと崩れる牛スジはとても美味。
ライスは半ライス程度ですがこれで50円とは破格のCPで言うこと無しです。
総じてコチラの限定らしく「上品」「綺麗」「ヘルシー」という言葉の並ぶ言わば女性向けの一杯。
ただしランチサービスのミニご飯を付けることで男性でも満足できる量にはなりますね。
正確な提供期間は不明ですが前作は3週間程の提供だったと思われるので今回も気になる方は早めの訪問が吉かと思われます。
ごちそうさまでした！