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【味噌ラーメンが好き、とあのヒトは言った】山頂部には辛ネギ・肉味噌。素スープの味噌は白味噌・赤味噌を半々位で合わせたと思われる合わせ味噌だが、少々薄め。ヤサイと絡めて食べるには少々物足りない感も。ある程度ヤサイを食べ進めてから、山頂の辛ネギと肉味噌を混ぜると味噌感マシマシ。ついでに辛味もマシマシ。う～ん、辛ウマ。肉味噌はニンニクをガッツリ練り込んであって、美味し。肉味噌の中の挽肉と、ホロホロのチャーシューで肉の不足感も感じられない。全体的なバランスが良く、普通のふじ麺より断然美味い。個人的好みだが、限定にしておくのは勿体ない気がする。どさんこみたいな味噌ラーメンが好き、とあのヒトは言った。その言葉を胸に今日も美味い味噌ラーメンを探す旅は続く。 『御馳走様でした』
嘆きの六連星
きゆう
ramen walking
研オナコ
レイジ
わか大
山頂部には辛ネギ・肉味噌。
素スープの味噌は白味噌・赤味噌を半々位で合わせたと思われる合わせ味噌だが、少々薄め。
ヤサイと絡めて食べるには少々物足りない感も。
ある程度ヤサイを食べ進めてから、山頂の辛ネギと肉味噌を混ぜると味噌感マシマシ。
ついでに辛味もマシマシ。
う～ん、辛ウマ。
肉味噌はニンニクをガッツリ練り込んであって、美味し。
肉味噌の中の挽肉と、ホロホロのチャーシューで肉の不足感も感じられない。
全体的なバランスが良く、普通のふじ麺より断然美味い。
個人的好みだが、限定にしておくのは勿体ない気がする。
どさんこみたいな味噌ラーメンが好き、とあのヒトは言った。
その言葉を胸に今日も美味い味噌ラーメンを探す旅は続く。
『御馳走様でした』