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コメント
どもですｗ
あんな工場地帯にラーメン屋あったんですね。
チャーハン置いてるとこ少ないから行ってみたいな～！
taizoff(ダイエット中) | 2012年7月16日 19:18こんばんは。
ジンさんは本当にいろんなお店に行ってますね～。
ここなら、そう遠くないし、今年中には行ってみたいな。
セットが安いし＾＾
まあしい | 2012年7月16日 21:00どうもです！
誰もツッコまんのでちょっと。ちょっとちょっと！
＞仕事の移動中に day after tomorrow
＞明後日とは違うのだよ、明後日とは…
何かもう古いような(汗)
ソロでもどうなのか。
明後日でなければ明々後日？
名前は本当にそれを連想しているのでしょうかね？
じゃい(停滞中) | 2012年7月16日 22:23どもー。
野田，春日部方面に行く時，個々の看板を見るんですよ～。
いつかは……と思ってます。
すすきの＠常総 系ですよね。
Ra.Ibasen | 2012年7月16日 22:44こんばんは。
ここでmisonoちゃんネタを使ってきましたかｗ
じゃい(忙&疲)氏にツッコミを持っていかれてしまい、コメントが浮かびませんｗｗ
立川麺志 | 2012年7月16日 23:38まいど。
昔、野田のジャスコの店長してた時車で毎日走ってた道だ。
懐かしい。その当時は田んぼしかなかったんだけどね。
常総市って言われるとワカンナイwww
水海道とか守谷とか…。昔の地名じゃダメですかねwww
したん | 2012年7月17日 00:14こん＠＠は
＞中華屋の味噌の王道って印象ですわ
ここなら、良く通るので行ってみようかな～
その前にスタミナ。
もんど | 2012年7月17日 22:21＞taizoff(ダイエット中)さん まいど～
工場で働く人達が利用するんやろうね～
チャーハンもなかなかでしたぜｗ
＞まあしいさん まいど～
これから茨城方面のレビューも減りそうですわ
近いなら行く価値アリ …かも？ｗｗ
＞じゃい(停滞中)さん まいど～
ナイスツッコミやｗｗｗ
misonoは伸介がおらんとアカンな～ｗｗ
ジン１９７１ | 2012年7月22日 08:45
７／４ AM11：55 店内先客２組３人 後続２人
仕事の移動中に day after tomorrow
明後日とは違うのだよ、明後日とは…
カウンター席に味噌ラーメンと半チャーハンを注文、「味噌セットですね？」との問いに「そう、ソレや」と答えてみたが、店内を見渡してもセットの表示は見当たらず…
スタッフはスキンヘッド店主とオバチャンの２人体制、作業はなかなか丁寧ですわ
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒が置かれとった
ラー油はオレンジがかっており、自家製と思われる
７分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系味噌スープ。
ベースは鶏ガラやと思われるが、味噌一色タイプなんで、よう分からん
味噌は赤味噌主体の合わせ味噌だが、赤味噌由来の酸味は控えめで、適度に熟成したミソップですわ
塩分濃度は若干高めで良好、万人向けの懐かしいタイプやね～
麺は中ちぢれタイプ、茹で具合はしっかりめで良好
加水率やや高め、ツルプリモチな食感、コレといった特徴の無い中華屋の麺という印象だが、チープ感は無くスープとの相性は良い
麺量は150ｇ前後と思われる。
具はモヤシ、メンマ、ネギの構成。
モヤシはもう少しラード感がほしいところだが、炒め具合は絶妙やね
オメンマはシナコリな食感、ゴマ油風味に胡椒が和えてあり、なかなか手が込んどるわい
ネギは多めで○
１／３程食べ進め、ラー油を投入し、辛味的チェンジ・オブ・ペースを施す。
ラー油は辛味は弱いが、ゴマ油の風味豊かで、味噌スープとの相性良し
中華屋の味噌の王道って印象ですわ
ラーメンセットは入り口の看板にのみ表記されており、味噌ラーメン600円と半チャーハン300円がセットやと700円と200円もお得○
【チャーハン】 http://chahandb.supleks.jp/review/718552.html