hima
おゆ
まいける（休業、FBに友リクを）
タイソン・バージョン中高年ニート
コメント
おはようございます。
>ウマいスープと麺さえあれば、あとは全てオマケ
だから汁なしも味噌も旨いんですね。
そこまで言わせしめ、かつ、名残惜しさまで感じるラーメンはスゴイ。
食べた後の恍惚感に浸っていたいラーメンって、自分も体験はわずかです。
長野でもイイヤツがありますよ。
しかも味噌で…。
あ～、思い出したら、食いたくなってきた。
あと、鶯谷でも恍惚感に浸りたい…。違う方で。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2012年7月20日 07:00ｗ
鶯谷は確かに・・・アタシは
その手のホテルには縁がありません。今も昔も・・・・
当時はモーテル、でしたもの。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年7月20日 07:41どもです！
鶯谷、入谷エリアのお店っすよねぇ～
汁なしでＢＭ中ですが、
いやぁ～味噌も超～よさそうです(^^)
YMK | 2012年7月20日 08:04こんにちは。
イケナイ点数が出ましたね！
ドロドロスープに開化楼の麺ならそりゃ旨いでしょう！
鶯谷って一度も降りたことないかも。。。
酒乱 | 2012年7月20日 09:46こんちくわ～。
ここ。先日、晴に行く途中見かけました＾＾
当然連食など出来ず、次回へ・・・。
この点数見たら、行かなくては！
と、思いますが。スケジュールと気温次第ですかね＾＾；
富士山 | 2012年7月20日 09:51こんにちは！
おおっとイケない点数ですね。ネギのモジャモジャたっぷりでうまそうじゃないですか。
じゃ、私は汁なしの方で。。
イケ麺 | 2012年7月20日 13:15こんにちは。
わお～ 高得点ですね！
笑福亭鶴光の”鶯谷ミュージックホール”の影響じゃないでしょうか？
確かに駅前にネオン街が密集してありますが、如何わしいお店は上野のほうが数倍多いですよ。
Stag Beetle | 2012年7月20日 14:28himaさん こんばんは！
高評価ですね～
＞食べ進めるほどに惹きつけられちゃうラーメンだと言えましょう。
素晴らしいラーメンですね。 鴬谷という街も素晴らしい？
ヨコべー | 2012年7月20日 18:13こんばんは～
大台乗っちゃいましたね～。
なんか、久しぶりに90点見たような気が。。
確かに高評価が連発してますね。
でも、こう暑い日が続くと冷やしねぎの方に目が行ってしまいます。
もうすぐ夏休みモード。
やっとプチ遠征が出来る日が近づいてまいりました。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年7月20日 22:16こんばんは。
ここは、ＢＭしてあるんですが、まだ行けてないんです。
飽きがこない濃厚ドロドロいいですね～
近いうちに伺います。
ところで、豆腐麺は高野豆腐を麺状にしたような感じです。
しっかりとすすれますよ。
kamepi- | 2012年7月20日 22:40こんばんは。
うわ、出た大台！
himaさんが味噌で90点を出すって相当ですよね。
ってコトで、BMさせていただきます！
僕もイカガワシイ鶯谷は何気にキライじゃないので、近々、追撃しますよｗ
おさっても | 2012年7月20日 23:29コメントありがとうございます。
5656 (活動超停滞中)さん、
少々舞い上がったのかもしれませんが、
とにかく満足できちゃったんです。
一般的に具材がフンダンなのがウリの味噌ラーメン・・・
それなのにシンプルでもウマいんですから、これは貴重かもしれません。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
そうですか、モーテルですか。
でわ、、運転できるようになる以前は、、、、、クサムラでですか？
YMKさん、
超、良かったですよ！
汁無し系は未食ですので、ソチラのほうが超超良いのかもしれませんが・・・
ワタクシはコレで十分です！
酒乱さん、
そうなんです。マチガイないだろうという先入観。
ソレもプラス効果があったのかもしれません。
逆のケースもありましょうけれど。。
hima | 2012年7月21日 08:59富士山さん、
確かに、この時期に濃厚味噌はダメですか。。。
でも、ネギの効果（？）で、さほどアツアツではありませんでしたよ。
後客４人連れ、、、実は若いオネェチャン達でして・・
そういう意味ではムンムン状態でした。
さん、
汁無しもモジャモジャしている模様ですので、
ぜひぜひソレもお楽しみくださいな。
キャパの小さな店ですので、代打の用意も怠りなく。。。
Stag Beetleさん、
イカガワシイ店と言うよりは、、、
客がイカガワシい事をするお休み処・・・
そんなイメージなんです。。。。
もう、ずいぶん長い間、利用しておりません。。
ヨコべーさん、
ウ、ウグイスダニ、、、、
やっぱりワタクシは湯島のほうが・・・
と、とにかくラーメンはウマかったです！
hima | 2012年7月21日 09:07ジャムおじちゃん（充電中...）さん、
あ、暑いからこそアツアツの味噌ラーメン、、、、、
ダメですか、、そうですか。。。
夏休みは遠征モード、、、うらやましいです。
今年は全面的にすっ飛びそうで怖いです。。
kamepi-さん、
なるほど、高野豆腐ですか！
それなら麺チックにはなりそうですね。
でも、、、
正直、あまりウマそうではありません。。。
おさってもさん、
鶯谷、、行きつけでしたか。
などと勝手に決めてはイケませんですね。。
とにかくラーメンはウマいと思いますよ！
ぜひぜひご活用を！
hima | 2012年7月21日 09:11こんにちは。
でしょ、でしょ！
コチラはインパクト抜群で旨いですよね～
好みだとは思われましたが、やはりど真ん中だったようですね。
他のメニューも食べてみたいのですが、なかなか近づけないのが残念。。。
ぽんたくん | 2012年7月22日 09:57コメントありがとうございます。
ぽんたくんさん、
予想通り、、いや、予想以上にウマかったです。
もっと早く訪問すべきでした。
場所がどうにかなれば、通いたいところですね。
hima | 2012年7月23日 04:37こんにちは～！はじめまして。お邪魔しま～す！
幼稚園から中学校まで、自宅も学校も鶯谷駅に在った者として、
やはり１番悪影響だったのが「鶯谷ミュージックホール」だったのではないでしょうか。
地元「鶯谷」にはミュージックホールなんか１軒も無かったのに。。。＞＜；
乗降の少ない駅なんですが、その割に賃貸住宅の家賃は高いのです。＾＾；
himaさんのレビュー文章の表現力が素晴らしいですね！思わずこうしてコメ入れてます。＾＾
ここ最近、此方の「味噌ラーメン」を頂いてませんが、俄然食べたくなりましたねぇ～！
此方のラーメンをこよなく愛する者として、とてもこの商品の事を言い当てていると思いました。
とても参考になりました。自分も近々、また「味噌」を食べに追撃したいと思います。。。
４門 | 2012年7月23日 04:45コメントありがとうございます。
４門さん、
始めまして。
ぶんすけなどなど、参考にさせていただいています。
ワタクシごときの駄文をお読みいただき、ありがとうございます。
コチラのレベルの高さ、、、ホントに驚愕いたしました。
ミュージックホール伝説、、、、
良くも悪くも鶯谷の名を全国区にしてしまいましたね。。。
hima | 2012年7月23日 06:06himaさん、こんにちは～
鴬谷ですか確かにイカガワシイイメージが強いですが
特に気になりません、なぜなら川崎は堀之内やら南町やら
あるイカガワシイ街ですからｗ
ＢＭしときます。
ゴブリン | 2012年7月23日 15:05こんにちわ。
直球でウマイ味噌。これは・・・
suzy（休憩中） | 2012年7月23日 22:44
味噌ラーメンもウマいとの情報を頂き、BMしていました。
2012/7/19（木）12:10頃の入店で先客１名。
しかし、ずいぶんコジンマリとした店なんですね。。
ワタクシの直後に4人連れの客、、、
それでギチギチの満席になってしまったんですから。
券売機で掲題のモノの食券を購入し、、、すぐ脇の冷水器でコップに水を。
後からソレを行おうとすると、他客の背中をカスメながらのカニ歩きが必要です。。
登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ネギ、ノリ、チャーシュー。
コ、コレはインパクトありますねぇ！
千切りのネギなのでスカスカではあるものの、ポコっと盛り上がった感じがステキぢゃないですか。
さっそくスープを・・・・
こ、こりわ！！！
果てしなくトロミのある豚骨ベースでして、ドロンドロンのドロドロですよ。
ドンブリ内に、液面の段差ができてしまうくらいなんですって。
白寄りに思われる味噌ながら、この手のスープにありがちな無条件降伏といった状態では無く、
案外とショッパァな存在感を示しているんです。
ネギからの流出物らしい、何やらドレッシング風のゴマゴマっとした味わいや酸味もココチよく、
クドさと清涼感とがアレもコレもとセメギあっているんです。
これは具合イイぢゃないですか！ 素晴らしい！
麺は中太クラスの、やや平べったい縮れタイプ。
快適なコシ、そして味わい、、、、さすが開化楼のソレですよ。
どろんどろんのスープとも激しく馴染み、
イヤでもマトワリついてくるネギとのコントラストもステキですって。
スープが少な目であるが故の食べにくさも何のその。
それはそれで、楽しい儀式に思えてくるからフシギです。
具材は至ってシンプルですが、それでイイように思えるのが、これまたフシギですよ。
板状バラのチャーシューは相応にウマいながらも、、無くてもイイやと思えてしまう程。
全く方向性は違いますが、このあたりは秋田の「自家製麺 伊藤」を思い出しますね。
要は、ウマいスープと麺さえあれば、あとは全てオマケなのだと思い知らされる訳でして。。
この一杯の場合は、ネギも重要なファクターではありますが。
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
いやぁ、シビレますねぇ、ステキですねぇ。
この手の濃厚ドロドロ系にアリガチな飽きなど皆無どころか、
食べ進めるほどに惹きつけられちゃうラーメンだと言えましょう。
飽きるほどに量が無いと言われれば、、、それも多少はあるかもしれませんね。。。
食べた後に名残惜しさを感じるの一杯は久々ですねぇ。
もちろん、食い足りないとかヒモジいとか、そういうソレとは違いますよ。
もっと、この世界に浸っていたかった、、そういう意味でです。
ああステキ。。。イケナい点だって献上いたしましょう。
あとは、、カニ歩きで現実に戻るのみです。。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：丸イスのみ
ベビーカー：スペースなし
●蛇足
BMしてから長く放置状態が続いたコチラの店。。
だって、鶯谷という場所柄が、何気に近寄りがたかったんです。
どうにも、イカガワシイ事をイタす街と言うイメージが強くありまして。。。
世の中には、そういうオトナの世界があるという事実を知りつつも、
実践に至るのはまだまだ先と言う年代の頃、、、
山手線に乗って「うぐぅ いすぅ だにぃ」なる駅のアナウンスを聞くたびに、
激しくドキドキして前かがみになったものですよ。
それがトラウマになったのでしょうか。
やがて利用者の立場になっても、、、
「鶯谷、、、あんなイカガワシイ街はイヤだなぁ、、、、」
などとマユをひそめつつ、、、湯島に向かっちゃったり。
やってる事は同じなんですけどね。。。
ちなみに鶯谷は、山手線では利用客が最少の駅なのだそうです。
ワタクシと同じ想いの人々が多いから、、、なんて事は無いのでしょうけれど。。。