７月２２日（日）１９:５５分、初訪問。ＲＤＢを見てたら今日は鶯谷だ！とご先祖様からのリクエストがあったので、台東区で調べていたらやはりご先祖様に【麺屋　御神本】に行けと言われたので行きました。（実は母方の実家のお墓が谷中にあるんです。…？だから？）

先客は帰りがけの人が１名。さて、オーダーはどうしようかと思いましたが、やはりご先祖様から
まぜそばじゃ！と言われたので、まぜそばとポチッと。食券を渡し着席し、店主さんにモヤシ多めのサービスがありますけど？と言われたので、これも何かの縁だ！と思い、モヤシ増しでお願いしました。そういえば今月のお盆は谷中にお墓参りに行かなかったなぁ～ごめんなさいね！と心の中で何度も謝っているうちおよそ５分程度で着丼しました。

【スープ】まず、こぼれ落ちそうなモヤシを天地返しで底の方へ移動させ、麺とタレを（というかこれはほとんどラーメンスープの少な目って感じですね！）混ぜながら引っぱり上げサベレージ作業完了。
これだけスープがあれば混ぜるのも簡単。
ちょっとスープを啜ってみると、シャバ系豚骨醤油、カエシは少々強めに感じられましたが、モヤシさん達と混ざるとカエシが弱めになりました。豚骨の旨みはしっかり出ていています。それにＢＰが少々入っていてピリリと全体を引き締めます。油はほとんど感じられません。
卵を入れるバージョンもあるみたいですが、卵を入れるとこの手のスープは味が円やかになってしまい
デフォの味が分からなくなってしまうので、今回はあえて　はるな愛（玉無し）にしました。

【麺】開花楼製の中太麺だそうで、この麺は色々なところでお目にかかりますね。大勝軒インスパイアあたりで良く出会います。麺の茹で加減はちょうど良いし、モッチリしてて美味しいです。

【具】大量のモヤシ、可哀そうに…細切れにされたチャーシューさん。メンマはゴマ油の味付け？だったと思いますが、味薄めだったのでGood Job！でした。

【味】75【具モヤシ無料トッピング】+3　【細切れの少な目チャーシュー】-1　【親の実家のお墓が近い】+1

【総評】和えそばや油そばは明らかにタレですが、まぜそばはスープが結構入っているんですね、知らなかった。　ラーメンは奥が深い…ラーメン道はまだまだ続く…。

御馳走様でした！！