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「(夏のおすすめ限定)沖縄の塩冷しそば¥750+南高梅¥50」@中華そば 田家 本店の写真雨模様の7/21(土)、行きつけのはつかり温泉に行く前にコチラに半年ぶり2度目の訪問。
目的は、皆さんがこぞってレビューされた限定メニューです。
☠秋☠サンにオマエもかよ!って言われそう・・・)

11時5分に到着、先客6名、後客6名。
予定通り、沖縄塩冷やしとカレつけを注文します。

15分程で、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、鶏と魚介ベースに沖縄の塩が入った冷汁。
無添加の淡麗な味わいで、飲んだ後にも舌に残りません。
ただ想像したよりも、塩味は強くないですね。

麺は中太のちょい縮れで、量は200g。
千葉屋の丸富製麺を使用しており、コシがとても強くて喉越しが抜群です。
氷水で締めてあるのと器を冷蔵庫で冷やしてあるせいか、最後まで冷え冷えをキープしています。

具は、大根おろし,白髪ねぎ,カイワレ,天カス,オクラ,メンマ,チャーシュー2枚にオプションの南高梅1コ。
メンマはそんなに太くなく、コリッとした薄味です。
鶏チャーは中華そば田家 ふくふくさんと同様それほど厚くないですが、やわやわで超まいう〜
そして、南高梅!!
酸っぱさよりも甘さが断然際立っていて、この作品の完成度を一段と高めています。
コレがなければ、旨みが半減すると言っても過言ではありませんね(^-^)/

途中で、別皿提供の赤ユズ胡椒を投入。
少し飽きかけた味が一段と引き締まり、味変アイテムとしては最適です。

最後まで味わいを楽しみながら、完食。
皆様のレビュー評価通り、素晴らしい一杯を満喫出来ました(^○^)

7月限定だったので訪問のプライオリティを上げましたが、評判がいいせいか8月以降も継続する予定とのこと。
時間がとれず諦めてしまった方は、ぜひ訪問を検討していただきたいです。
(ネッ、バスの運転手サンとえいちサン!!)

ごちそうさまデシタ!

投稿(更新) | コメント (28) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~

「塩冷やしそば」行きましたね~。 
煮干しと沖縄塩が相性バッチリでキンキンに冷えてて夏に相応しい一杯ですよね。
せっかくなんで上福岡のふくふくさんも是非試してみて下さい♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年7月22日 20:04

こんばんわ~!

自分の大好きなオクラが入っているし梅も好きなんで食べたいとは思ってます♪

昨日から2日間は富山から帰って来て鶴ヶ島までサッカー少年団の試合で行っていたので早く終わればと思っていたんですが丸1日でしたww

えいちサン何時行きますか~(笑)

バスの運転手 | 2012年7月22日 20:47

こんばんみぃ~

温泉前の腹ごしらえ
限定メニューも夏バージョンで涼しげですね~
その後は、はつかり温泉でホッコリとな?
最高なホリディですねぇ~♪

ももたろう | 2012年7月22日 20:49

行かれましたね〜。
南高梅はやっぱり必需品ですよね。

100(卒業) | 2012年7月22日 20:56

こんばんはー
皆さん、こぞって行ってますね
やはり梅は必須のようですね

キング | 2012年7月22日 21:21

こんばんわ
完全なニアミスですね・・・
申し訳ない、完全に集中していて周りすら見ていませんでした

冷やしもここ1年で進化して色々お試し下さい
また何処かで・・・

LIE LIE LIE | 2012年7月22日 21:43

どもです

えーと・・・オマエもかよ!              な~んて言いませんよw
皆さん挙って召し上がって平均80点超え、さぞかし美味いんでしょうねぇ。

8月以降も提供しているなら自分もいただくチャンスがあるかなww

☠秋☠ | 2012年7月22日 21:50

ラーメン大好き夫婦さんこんばんわ(^O^)/

やっぱりこちらもセットで行かないとダメですかね〜っ。南高梅をためしてみたいです。

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年7月22日 21:52

こんばんは~

何気にこれ美味しいですよね^^
そういえば自分が行った時には皆さんの写真に載ってる
赤ユズ胡椒が付いてなかったなぁ~

mac | 2012年7月22日 23:07

こんばんわぁ~♪

突っ込まれてしまいましたね~(笑)
これはバスさんと都合をつけて行かなきゃですな。。。
行けるかなぁ???

えいち | 2012年7月22日 23:33

こんばんわ~

8月も継続して提供されるんですね^^
真夏日に食べたら、もっと旨いでしょうねぇ~♪

梅増しで再訪しなきゃw

たく☆ | 2012年7月23日 00:07

どうも~

オマエもかよ!
え~と、代わりに言ってみましたw

やはり柚子胡椒が別物に見えて仕方ありませんw
うーん、これ自体が気になるけど、自分には遠すぎて行けません…。

corey(活動終了) | 2012年7月23日 00:57

あー、まだ食べてないんですよねー。
早いとこ追従しなきゃww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年7月23日 09:18

こんばんは!
 ざぶーんの前に塩冷やしとは、いいですね~♪
 今度はカレーも食べたいので機会を伺っていますw
 自分はさらさらの日の方がいいんですけどね ^^

麺’s | 2012年7月23日 22:38

コウスケ(雑種;18歳)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

煮干と沖縄塩との相性は、想像以上でした(*^_^*)
タイミングがあえば、上福岡と食べ比べてみたいですね。

バスの運転手サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

オクラと梅がお好きなら、この一杯は欠かせませんよ。
これから夏本番に向けお忙しさもピークかと思いますが、ぜひえいちサンとパトロールしちゃって下さい♪

ももたろうサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

温泉前の腹ごしらえは、満足のいくものでしたヨ。
おかげで、充実した休日を過ごすことが出来ました\(^o^)/

100(卒業)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

皆さんのレビューに触発されて、行っちゃいました〜
南高梅がなければ、もう少し得点が低いかもですね。

キングサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

私も、誘惑に負けて来ちゃいました…
南高梅の味は秀逸でしたヨ(*^^*)

LIE LIE LIEサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

美味い一杯に集中していると、周りに気付かないことってありますよネ〜
またどこかで、ご一緒出来るといいですね。

☠秋☠サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

アレー、突っ込んでいただけないんですか?
淋しいなァ〜(涙)

私もあまり期待してなかったですが、見事裏切られましたよ。
まだしばらくやるみたいだから、ぜひとも辛口レビューを拝見したいです(^_-)

たんちゃん麺太(休止中)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

南高梅、いいっすヨ〜
ココも一応川越だから、レビューしちゃって下さいナ(^O^)/

macサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

イヤー、予想以上に美味かったっすヨ〜♪
赤ユズ胡椒は、後から追加したのかもしれないですね。

えいちサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

すいません、突っ込んじゃいましたf^_^;)
バスの運転手サンもお忙しいなか行かれる気満々のようですし、揃ってレビューしちゃって下さい(^_-)

たく☆サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

評判がいいので、しばらく続けるみたいですよ。
猛暑日にでも、梅マシマシで再訪しちゃって下さい(^-^)/

corey(活動終了)サン

おっとー、意外なところからのツッコミ、ありがとさんデス(爆)

赤いモノは私も最初違うものかと思いましたが、投入すると仄かな辛さが拡がりましたヨ〜
ぜひ食していただきたいですが、やっぱ遠いっすかm(_ _)m

まるまる(°…°)四隅踏破サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

あれー、まだ未経験でしたっけ??
冷やし旅達人の旅行紀、楽しみにしてますヨ〜

麺’sサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

さらさらのほうが大人にはのんびり出来るけど、子供はざぶーんの方が喜びますよね〜
今度は偶数日に、カレつけプラスはつかり温泉でいかがですか?