【2012.07.19再訪】
80000さんのレビューから、野猿二郎で“アブラX”が始まっているという情報を得ました。
ただでさえコッテコテの二郎。その汁なし。
恐らく二郎の汁なしは伊勢佐木長者町の横浜関内店で初めて提供されたメニューだと思いますが、今では多くの二郎で食べることが出来ますね。それぞれの店でオリジナリティーある一杯が楽しめるわけですが、ここ野猿二郎の汁なしは特に“体に悪そう！”。アブラギトギトかつ味は濃い目。しかし体に悪そうなものほど美味しそうに見えるもので、実際にこれを食べた人の多くがもう一度食べたいと言ってますね。早速出撃です。

12：20頃店到着。昼飯時の真っ只中で待たされる事を覚悟していましたが、ちょうど客足の谷間だったようで全く待たされること無く着席できました。ラッキーですｗ
券売機前で肝心な“アブラX”のボタンを探します。おおっ！右下の方にありますね！ドクロマークにXの文字ｗ
ところが…売り切れ表示になってますよorz
どうやらアブラX終了したようです。やはり危険すぎてレギュラーメニューに出来ないのですね…

まあそんなこともあろうかと、アブラXが終わっていたらつけ麺を食べるつもりでした。券売機で「つけ麺(850円)」の食券を購入。一番上の大きなボタンに麺量“小”のつけ麺ボタンがあります。大は下の方にあるので要注意です。
カウンターに食券を置いてしばし待ちます。携帯でメールを送信して水を飲んでいたらいきなりコールタイムが来ました。てっきり次のロットになるだろうと高を括っていたので大いに焦ります。この日は胃の調子が良くなかったのでヤサイ増しは自重する予定が、焦ったついでに条件反射で“ニンニク+ヤサイ”と言ってしまいました。そして出てきた丼…
とんでもない事になっています！前回食べた時も恐るべきヤサイの盛り付けだと思ったけど、今回は更に凄いな…

つけ汁の丼と麺の器はほぼ同じ大きさ。双方に凄い量のヤサイ、そして麺が入っています。間違いなくそれぞれが一般的なラーメン店の量の2倍を凌駕しています。
ヤサイの量が多すぎてつけ汁は全く見えません。このままでは麺を入れることが出来ないので、先ず隙間を作るためにヤサイをつけ汁に沈め、ガツガツといただきます。濃い目のつけ汁にヤサイが馴染んでとても旨い。ついでにニンニクを全体に行き渡るように少しずつ混ぜて行きます。
ようやく見えてきたつけ汁は適度に乳化し、口当たりはマイルド。豚骨と豚ガラの旨味成分が存分に抽出されていて非常に濃厚で旨い！数ある二郎の中でもスープのブレは極めて少ない店です。
さてここから先は一気食いです。躊躇すると満腹すぎて遭難する恐れがあるので、一心不乱に食い倒します。

麺は何となく普段よりも細めに感じましたが、最近は信じがたい極太麺が当たり前のように存在するので視覚が麻痺しているのかもしれません。ラーメンではやや柔らかめに感じ、モチッとした食感が特徴のこの店の麺ですが、冷水で締められることによってパリっとした硬さが感じられ、かつゴワゴワしたオーション粉特有の食感が際立ちます。小ラーメンでも凄まじく量が多いこの店では、つけ麺にすると更に麺量が増しているとしか思えません。恐らく400～450g位の麺量ではないでしょうか。しかし不思議なもので、冷水で締められた麺はツルツルと普段よりも食べやすく、思いの外楽に胃袋に収まってしまいます。いやいや旨いですねｗ

今回は豚が下ブレで残念。この店の豚はブレが少なかったのですが、端っこの部分が一塊。これが脂身が少なめなのは良いとして、パサ付いた食感で味の染み具合もイマイチでした。もう一つの塊りは脂身バランスが良くてなか良質なのですが、不思議なことにいつものような柔らか豚ではないのです。ちょっと煮豚のような食感。決して悪くはないけれど、いつもの豚の方がはるかに美味しい。

ヤサイは先述の通り美味しいです。半端ない盛り付けで、食べても食べてもヤサイが出てくる。
隣の同ロットで注文したお兄さんの“プチ+ヤサイマシマシ”は、麺量少な目ながら見た目は凄まじい事になっています。これぞ多摩系二郎の盛り付け！素晴しすぎますｗ

固形物を全て食べきった時点で凄まじい満腹感に襲われました。本当はスープ割をして飲んで見たかったのですが、残ったつけ汁は沢山あったけど、もうそれ以上飲むのは不可能でした。つけ汁が旨かっただけに残念。

一年半ぶりの野猿二郎でしたが、相変わらず旨いです。次回は是非とも“アブラX”を食べて見たいですｗ