７月２１日１９時訪問(^O^)／
先客４名、後客４名。週末の夕食時としてはちょっとさびしいですかね(^_^;)
店内はすごく広いし、天井が高いですね(^_^;)
注文は口頭のようなので好きな席に座り、お冷を持ってきてくれたおばさん店員さんに「ピリカラーメン８５０円」を注文。
なお、お冷は１杯めは持ってきてくれますがおかわりはセルフだそうです。
注文の品が到着＼(^o^)／
麺が見えないほど野菜が載っていますね。
まずは写メを撮ってからスープから飲んでみます。
う～ん、スープにコクがありませんね(T_T)
ベースのスープが弱いので味にふくらみが出ないんですね。
みそ味がもたっとしていますね(^_^;)
甘めの白味噌が多いのか味に切れがなく、辛みも効いていません。
これでもニンニクでも効かせればそれなりになるのかもしれませんけど(^^ゞ
最近の味噌ラーメンも結構粘度が高いものが多くなりましたがこれはシャバいスープです。
麺は中細の縮れ麺ですがスープがシャバいので絡みはそれなりというところでしょうか(^_^;)
麺はごく普通で特に評価する点はありませんがこれだけ熱いスープで、麺量もある割には最後まで伸びなかったことは評価できますね(^_^;)
具は豚肉、もやし、にんじん、白菜、ワカメ、ニラ、玉ねぎと豊富でしっかり煮こまれているので野菜からの旨みは出ています。
スープ、野菜共にアツアツで猫舌の私には(T_T)
大汗をかきながら固形物は完食しましたが、このもたっとしたスープを全部飲むのは諦めました。