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雨の中チャリを漕いでキャンパスからちょっとばかし離れたコチラへ。実は1年半前からずっと気になっていたがなかなか機会がなくそのままだった。細い路地を通ったから少し迷ってしまった。何回か携帯で確認してやっと到着。構えからして昭和の雰囲気!!ガラスの引き戸を引くと店内もこれまた昭和。手書きのメニューが貼ってあったり、古ぼけたテーブルに簡易丸椅子があったり。さすが老舗。仕込んだらしいチャーシューとメンマが出しっぱなしだった、どことなく抜けている大らかな感じも昭和。店内ではNHKらしい番組が流れ被災地のことが取り上げられていた。以降、これを聞きながらしみじみとした気分で麺を啜ることに。待つこと5分弱でご対麺。いただきます。まずはスープ。珍しく寒い気温の中雨に打たれてやってきた体に沁み渡る。先週のおはこみたいなえぐみはなく優しい味わい。しかし、それでいて深く沁み渡る。旨い。さすが長く続いている名店なだけはある。油量は普通か。しかし思わず飲み干したくなる味。麺。博多ラーメンか?と思わせるほどの細麺。そしてストレート。喉越しはとても良い。もう少し固い方が良いかとも思ったが、これはこれでとても美味しい。何故美味しいかと聞かれたら何とも言えないのだが。モチモチともシコシコともしていないのだが、確かに美味しい。不思議だ。しかも最後まで延びて不味くなるということは全くなかった。麺量は意外とあって普通程度。具はネギ・メンマ・ほうれん草と実にシンプル。ネギ・ほうれん草はみずみずしさが残り新鮮だと分かる。上質さがスープや麺と合う。メンマも新鮮で美味しい。味付けは濃過ぎずアッサリ。そしてチャーシュー。これが肉厚なうえに脂身も少なくまさに秀逸。味付けもシッカリしているし、でも豚臭さやパサつきは全くなし。こんなんが4枚ほど入っている。幸せだ。全体として恐ろしくまとまっていてこんなに美味しいラーメン屋がヒッソリと長々と続いていることに感動した。非の打ちどころがない。これで900円とは。唯一不満といえば、味玉がメニューにないことだろうか。もしもこの店に味玉があったらどんなに美味しいものになっていただろうか…惜しいな。あとラーメンとカレーセットを頼んでいた客がいたが、どうやって食べるのだろうか。麺が延びるのを恐れながらカレーを食べてもなぁ。だからってラーメンを先に平らげてカレーを最後に食べるのもカレー臭さが口に残りそうだなぁと。自分だったら欲張らずに一品で頼むと思う苦笑実に満足。永く残ってほしい昭和のノスタルジー満載の一店。重要文化財として残して欲しいところww店長も女将さんもずっと元気でいてください。多分また来ます。ごちそうさまでした。
細い路地を通ったから少し迷ってしまった。
何回か携帯で確認してやっと到着。
構えからして昭和の雰囲気!!
ガラスの引き戸を引くと店内もこれまた昭和。手書きのメニューが貼ってあったり、古ぼけたテーブルに簡易丸椅子があったり。さすが老舗。仕込んだらしいチャーシューとメンマが出しっぱなしだった、どことなく抜けている大らかな感じも昭和。
店内ではNHKらしい番組が流れ被災地のことが取り上げられていた。以降、これを聞きながらしみじみとした気分で麺を啜ることに。
待つこと5分弱でご対麺。
いただきます。
まずはスープ。
珍しく寒い気温の中雨に打たれてやってきた体に沁み渡る。
先週のおはこみたいなえぐみはなく優しい味わい。しかし、それでいて深く沁み渡る。
旨い。さすが長く続いている名店なだけはある。
油量は普通か。しかし思わず飲み干したくなる味。
麺。
博多ラーメンか?と思わせるほどの細麺。
そしてストレート。喉越しはとても良い。
もう少し固い方が良いかとも思ったが、これはこれでとても美味しい。
何故美味しいかと聞かれたら何とも言えないのだが。モチモチともシコシコともしていないのだが、確かに美味しい。不思議だ。
しかも最後まで延びて不味くなるということは全くなかった。
麺量は意外とあって普通程度。
具はネギ・メンマ・ほうれん草と実にシンプル。
ネギ・ほうれん草はみずみずしさが残り新鮮だと分かる。上質さがスープや麺と合う。
メンマも新鮮で美味しい。味付けは濃過ぎずアッサリ。
そしてチャーシュー。
これが肉厚なうえに脂身も少なくまさに秀逸。
味付けもシッカリしているし、でも豚臭さやパサつきは全くなし。
こんなんが4枚ほど入っている。幸せだ。
全体として恐ろしくまとまっていてこんなに美味しいラーメン屋がヒッソリと長々と続いていることに感動した。非の打ちどころがない。
これで900円とは。
唯一不満といえば、味玉がメニューにないことだろうか。もしもこの店に味玉があったらどんなに美味しいものになっていただろうか…惜しいな。
あとラーメンとカレーセットを頼んでいた客がいたが、どうやって食べるのだろうか。麺が延びるのを恐れながらカレーを食べてもなぁ。だからってラーメンを先に平らげてカレーを最後に食べるのもカレー臭さが口に残りそうだなぁと。
自分だったら欲張らずに一品で頼むと思う苦笑
実に満足。
永く残ってほしい昭和のノスタルジー満載の一店。
重要文化財として残して欲しいところww
店長も女将さんもずっと元気でいてください。
多分また来ます。
ごちそうさまでした。