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「つけめん (中盛同額、750円)」@つけめん 玉 本店の写真鉄板な豚魚つけめん!ンマイ!!

前回「くり山」で家族の高評価を得たので、調子に乗って、本日も家族4人で川崎の有名つけ麺店を目指します。
12:30頃、近くのコインパーキングに車を停めて、店前へ到着すると、外待ち4名です。
意外と空いていてホッとしました。
先に食券を購入する様にと貼紙がありますので、指示に従います。
家内と私はアツモリ、長男は冷たい麺のつけ麺、次男は中華そばです。
並盛と中盛は同額との事なので、私と長男は中盛にしました。
約15分程度待って店内に入ると、割と直ぐに配膳となりました。入店時刻を予測して、前倒しで調理して頂いた様子です。スバラシス。
配膳された「つけ麺」、デフォは見た目が寂しい感じです。やっぱりレビュー的には、1000円の「特製」が良かったのでしょうね。
早速、麺の1本食いをしますと、太麺の平打ちウエーブ麺は、かなり腰が強く小麦の香りも感じられる良麺ですね。流石名店です。
次につけ汁に漬けて頂くと、つけ汁は、シッカリ豚魚のドロリ濃厚タイプ。太麺のウエーブがスープにしっかりと絡みますね~。
つけ汁は、やや甘めの味わい。魚介系の主張も明確です。魚粉のザラリ感が無い点も自分の好みにフィットしていました。
最近流行の良くあるタイプの豚魚な「つけ汁」ではありますが、安定感を感じます。
中々の出来栄えですね。人気の理由が良く分かりますよ。
トッピングは、厚さが1センチもある巻きチャーシュー1枚、海苔1枚、ネギです。
チャーシューは、ホロホロと柔かく旨いですね。1枚の厚さは結構ありますが、欲を言えば、もう1枚入っていたら、もっと嬉しかったです。
カウンターに無料のエクストラ・トッピング用の刻みタマネギは配備されてありましたので、早速投入しました。清涼感がアップします。
続いて味変グッズから一味唐辛子を投入。これまたイイ感じに変化しましたね。
出来れば、チャーシューがもう少し沢山入っているか、メンマが入っていたら、更に評価アップだったのですが、最初に感じた見た目の寂しさは、食べた際にも感じてしまいます。
かと言って「特製」のプラス250円は高いですものね。800円位で、もう少しトッピングが充実していたら、もっと満足度が高まると思いました。その意味で先日の「くり山」は絶妙だったのかな・・・と。
イヤイヤ、それでも「つけめん 玉 本店」も中々素晴らしかったです。
麺量300gも食べ応えありました。麺を食べ終えた後、スープ割を頂きました。柚子が入った爽やかなスープ割も好印象でしたね。スープ完飲し、完食です。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~

かつてクルマを所有していた頃、何度か訪問しました。
チャリだとビミョーな距離感なんですよね~。

ところで、元祖?ベジポタなつけ汁は麺との配分を考えないとラストにスープ割りが出来なくなるんですよね。
そんな中、しっかりとスープ割りの為に残されるところはスバラシス。

家族4人で訪問したのに、「インドのつけ麺」を選ばなかったのはどうしてでしょう?
あれも間違いないメニューなのに。。。

こんばんは。

豚骨つけ麺はンマイですよね~。ちょっと具が少ないように見受けられますが、それでも90点台は相当ウマかったのでしょうね~。食べてみたいです!

人類兼麺類 | 2012年7月22日 21:12

きたはっさくサン、こんばんは。

ご家族で有名店回りも、楽しそうですね。待ちが少なかったのは良かったですね(^ω^)
家族で訪問して、待ちが長いとブーイングが出そうで・・・。一番待てないのは、小生なんですが(^_^;)
美味しいのは良いのですが、もう少しだけ具が豊富だと、見た目の印象もUPしそうですね。

omuサン | 2012年7月22日 21:15

きたはっさくさん こんばんは!

>前回「くり山」で家族の高評価を得たので、調子に乗って、本日も家族4人で川崎の有名つけ麺店を目指します。

いいですね~! 家族の反応はどうだったんですか?

>先日の「くり山」は絶妙だったのかな・・・と。

かもしれません。「インドつけめん」を食べなかったのは、なぜ? 自分も食べてないけど・・・・

ヨコべー | 2012年7月22日 21:18

こんばんは。

系列の三三㐂なども美味しいけどやはり本家の此処は別格な感じがします!
「インドのつけめん」も美味しいですよー♪

酒乱 | 2012年7月22日 21:41

こんばんは。

此方のつけ麺は美味しいですよね~!
サスガ家族思いのきたはっさくさん、Goodセレクトです♪
此方のつけ麺なら、ご家族も満足されたことでしょう。(^д^)
僕も「インドのつけ麺」で再訪を目論んでおりますw

おさっても | 2012年7月22日 22:08

おお、ココは旨いですよね!
最近濃厚系のつけ麺はちょっと苦手になりつつあるのですが、ここはやっぱり別格だなぁと。皆さん仰ってますが、インドも超旨いっすよ〜!

うーん、久々に食いたくなってきちゃいましたw

タム6000 | 2012年7月22日 22:16

こんにちは。

家族ラー、素晴らしいです。
その反応に触れられていないあたりが少々気になりつつ、、、、
90点ですから、ダイジョーブだったと信じましょう。

hima | 2012年7月23日 05:29

しっかり、オヤジ株上げてますね~

って言うか、石橋叩きすぎですよw

無名だけど旨い!

オヤジが発掘したお店で押さないと!w

自分はココのインドがイチオシです!

あかいら! | 2012年7月23日 10:15

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、こんにちは。

「インドのつけ麺」は、食券買った後に気付きました。
事前に気付いてても、デフォ行ったと思いますが…。
「インド」は次回の楽しみに取っておきますw

きたはっさく | 2012年7月23日 18:05

人類兼麺類さん、こんにちは。

此方、相当旨いですよ!
アクセスは不便ですが、是非、お試し下さい。

きたはっさく | 2012年7月23日 18:21

omuサンさん、こんばんは。

ホント、待ちが少なかったのが良かったです。
トッピングですが、過去のレビュー読むと
メンマが入っていた様なのですが
今回私のには入ってませんでした。入れ忘れでしょうか?

きたはっさく | 2012年7月23日 22:48

ヨコべーさん、こんばんは。

家族の評価も上々でした。
「インドのつけ麺」、最初気付かなかったんです。
今度試しますね!

きたはっさく | 2012年7月23日 22:51

酒乱さん、こんばんは。

此方と「三三㐂」は系列店だったのですね。
しかも、此方が本家ですか。
此方の店はB級グルメさんに勧められたんです。

きたはっさく | 2012年7月23日 22:58

おさってもさん、こんばんは。

此方、旨いですね。
一発で気に入ってしまいました。
交通アクセス的には不便ですが
「インドのつけめん」狙いで再訪します!

きたはっさく | 2012年7月23日 23:03

タム6000さん、こんばんは。

>最近濃厚系のつけ麺はちょっと苦手になりつつあるのですが、
ちょっと多過ぎですよね。濃厚系の豚骨魚介つけ麺。
やっぱり「インド」は旨いんですね。再訪します!w

きたはっさく | 2012年7月23日 23:08

himaさん、こんばんは。

書いてませんでしたが、家族の評価も上々でした。
息子(次男)が食べてた「中華そば」も旨かったです。
次回、それもアリだなあ〜。

きたはっさく | 2012年7月23日 23:12

あかいら!さん、こんばんは。

>って言うか、石橋叩きすぎですよw
そうかも知れませんw
ウチの家族は、基本、ラー食に否定的なので
ついつい守りに入っちゃいます。
攻めは、もう少し先でもイイのかなあ…と。

きたはっさく | 2012年7月23日 23:17