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麺はストレートの極太。みずみずしい食感。スープは超濃厚な豚骨魚介。トロトロでアツアツ。チャーシュー、つみれ、穂先メンマ、半熟肉玉子1/2、ネギまでも別皿での提供。薬味は、桜海老と干海老の粉末。麺だけ、麺とスープだけ、別皿から一つずつ味わう。丁寧だし、粋。スープ割まで完食。おまけに、ブリュレも追加注文。満足。
けＮぢ
shige
トシ
レインマン
Rio_ramen
ごっち
麺はストレートの極太。
みずみずしい食感。
スープは超濃厚な豚骨魚介。
トロトロでアツアツ。
チャーシュー、つみれ、穂先メンマ、半熟肉玉子1/2、ネギまでも別皿での提供。
薬味は、桜海老と干海老の粉末。
麺だけ、
麺とスープだけ、
別皿から一つずつ味わう。
丁寧だし、粋。
スープ割まで完食。
おまけに、ブリュレも追加注文。
満足。