６００円也
初訪、12時頃の入店。先客５名、後客２名。
注文はコール制。店主さん１人で切盛り。
お冷やは、カウンター端の冷水機にてセルフ。
アイテムは、胡椒・下しニンニク・豆板醤。

「『ラーショを愛する会』を陰ながら見守る会」のラーメン玉子です。
手の届く範囲にラーショが見つかりましたので行ってきましたｗ

私がオーダーをすると、店主さんは他客さんの食べ終わった丼を下げて洗い出します。
洗い終えるとそのまま調理台へ置き、その丼で私の１杯の製作に取り掛かりました。えぇ～…
洗ってからの時間があるか無いかだけの問題っちゃそうなんですが…一連の流れを見ちゃうとチョッと微妙じゃね？
厨房を見回してみると、他にストックの丼が無いようにも思われ（それ自体問題かｗ）、悪気は感じられないのでアレなんですが。
“ラーショの洗礼”でしょうかｗ

スープは茶濁傾向で、サラリとした軽めの口当たり。表面に背脂は確認できません。
ミドルな濃度でワイルドさというかコッテリ感は控えめですが、バランス感のあるしっとりスマートな仕上がりです。

麺は細ややウェーブ。ニュルモチっとした食感の、柔らか目の仕上がりです。硬めコールは不可とのコトｗ
具材は、和えネギチャーシュー・ワカメ。海苔３枚。
ネギは塩コショウタレが利き、特有の辛みとシャリ感が好いアクセント！イイなぁ～、鬼に金棒ラーショにネギｗ
最後は、ニンニクと豆板醤を投入して変化を楽しみました♪

ごちそうさまでした。このネギはハマりそうかも??な１杯でしたｗ
この１杯がラーショとしてどの辺りに位置するかは私には分かるべくもありませんが（汗）良くも悪くも食べやすいという感じでした。
また行動範囲にラーショが見つかったら行ってみたいと思います♪