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「ダブルインパクト(鶏油・大盛り) ¥880」@醤道 ver.心の写真2012.07.27 13:10頃

この日の仕事はさいたま市某所で~、の昼休み。
真夏の日差しから逃れるようにコチラにチェックイン。
到着時先客3名。
券売機にて冷やしのまぜそばだという表題を購入。
冷やしとは言え夏季限定商品ではなく通年メニューのようです。
因みに鶏油と葱油からの選択式です。
厨房内には男性店員さん1名。
待つこと8~9分で提供。
麺の上には細かく刻まれたチャーシュー、メンマ、茹で野菜、味玉ハーフ、更には一角に魚粉が掛けられるという構成。
それではいただきます。

水道水で〆られた麺は常温程度ですが器とタレがしっかりと冷やされているのでトータルでは涼な印象。
麺はやや多加水気味で縮れの入った中細麺。
クニッとした食感とややモソッとした歯応え。
温冷問わず汁なし系でこのテの麺ってあまり見掛けないですね。
個人的には汁なし(まぜそば含)ってラーメンは勿論つけ麺以上に麺の美味さが重要なのでそういう意味では少し期待はずれだったかな。
麺量は大盛りで体感300g程度でしょうか。
中細麺なので見た目以上には食いでがあったような気がします。

タレは動物系は鶏ガラを中心にゲンコツ等も加えているんでしょうか。
魚介の影は殆ど感じることができませんでした。
カエシの塩気は然程強くなく、多めの鶏油で角が覆われて丸みを帯びた印象。

具は上述の通り。
チャーシューは元はバラ肉だったと思うのですがかなり細かく刻まれているため正直言って食べ辛いです。
メンマは薄味でコリッとした食感。
ヤサイはややシャキな茹で加減。
味玉は薄味ですが黄身がネットリとしたゼリー状で中々好みのもの。
魚粉は全体に混ぜ込んでみるとどこかに隠れてしまい存在感無し。

総じてまぜそばとしては可もなく不可もなくといったところですが器とタレがしっかりと冷やされていたのが救いか。
しかし、拙レビューを読んでくださった殆どの皆さんが同様の思いを抱いていると思うのですが「ダブルインパクト」って何?
食べた感想としてはダブルどころかシングルすら怪しいかなぁとw
うーん、由来が知りたい・・・


ごちそうさまでした!

【追記】
そうそう、そういえば券売機に「ドンペリ/20000円」とかあって目が点になりましたw
どーでもいい情報なんですが思い出したので一応記しておきます。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ダブルインパクトですか。凄いネーミングですね~。(笑)
1つは控えめのもやしマウンテンなんでしょうね。
もう一つはわかりませんね~。

100(卒業) | 2012年8月15日 09:23

こんにちわ~

よくお店の前は通りますが、コチラは未訪です。

しかし、どの辺がインパクトなのか分かりませんねぇ~w

何もないのがインパクトw?

たく☆ | 2012年8月15日 11:24

メニューのネーミングに惹かれレビュー拝読しました!
うーん、やはりこの手のアレンジでこの麺は弱すぎるような。。。そういう意味でのインパクト?w
2種類の油から選べるからダブル?うーん、謎ですね。

タム6000 | 2012年8月15日 14:03

こんにちわぁ~♪

確かに名前を見れば相当なインパクトを想像してしまいますよね。。。
名前負けしないラーメンであってほしいですね。。。
確かこちらは他にもメニューが豊富だったような‥

えいち | 2012年8月15日 15:48

こんばんわ~

Wインパクトってからには何か強烈な個性が欲しいですね。
鶏油とネギ油でWなんでしょうか?
でも片方しか選べないんじゃシングルですよねぇ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年8月15日 18:30

こんばんは!

以前こちらに訪問した時はなかったメニューですね。
ダブルインパクトって凄いネーミングですが、意味がよくわかりませんが…
ネーミングに惹かれてオーダーしてしまいそうになりますね。

続いてどうも~!

こちらはだいぶ前に、えいちサン親子と一緒に行った事があります。
お店の名前からすると突き抜けた感じが無かったイメージだったと記憶していますが、
当時はこんなメニュー無かったかなぁ?

バスの運転手 | 2012年8月15日 22:21

>100(卒業)さん

>1つは控えめのもやしマウンテンなんでしょうね
↑いや、これは違うんじゃないかな~。
別に大した盛りでもありませんでしたし・・・

☠秋☠ | 2012年8月15日 23:17

>たく☆さん

>何もないのがインパクトw?
↑禅問答みたいになってきましたねw

☠秋☠ | 2012年8月15日 23:18

>タム6000さん

>この麺は弱すぎるような
↑そういう負のインパクトが由来ではないでしょうね、やはりw

どうやらルーツである馬込の「醤道 総本店」にも同名のメニューがあるようです。
宜しければ、是非・・・w

☠秋☠ | 2012年8月15日 23:22

>えいちさん

一度行かれてるんですね。

>メニューが豊富だったような
↑いや、それ程でもなかったような・・・
詳しくは店舗HPまでw

☠秋☠ | 2012年8月15日 23:32

>コウスケ(雑種;18歳)さん

ここまで名前負けしているのも珍しいかなとw

>片方しか選べないんじゃシングルですよねぇ
↑本店ではブレンドもできるらしいですが・・・

☠秋☠ | 2012年8月15日 23:39

>ラーメン大好き夫婦(nao)さん

>意味がよくわかりませんが…
↑「よく」どころか全く分かりませんよw

>ネーミングに惹かれてオーダーしてしまいそう
↑この日はとにかく暑かったのでネーミングはどうでも良くてとにかく冷やしメニューということで購入しました。

☠秋☠ | 2012年8月15日 23:43

>バスの運転手さん

既に訪問済みでしたか。

>当時はこんなメニュー無かったかなぁ
↑確か券売機には「新作」って書かれていたような・・・

☠秋☠ | 2012年8月15日 23:45

ども~
亀スイマセン(>_<)

ダブル・・・食べてビックリ 券売機のドンペリでビックリ・・・(こじつけ過ぎかな?)
味が一つとして、もう一つが量だったり、彩りだったり・・・可愛い店員さんだったり・・・違うかwww

はち ~減量中~ | 2012年8月16日 06:54

どうも~

うーん、どう見ても普通のまぜそばにしか…。
確かにシングルすら怪しいインパクトかもww

ドンペリあるんですか!?
ここはお水な店ですか?ww

corey(活動終了) | 2012年8月16日 11:59

こんばんはー

券売機にドンペリのボタンが有るコトが。。
ダブルインパクトww

ピンクか?ゴールドなのか??が気になります(笑)

ももたろう | 2012年8月16日 23:15

>はち ~減量中~さん

いや~、まず「食べてビックリ」が無いですねw

量? 彩り? 否!
店員さん? 兄ちゃん店員だけでしたw

☠秋☠ | 2012年8月17日 23:27

>corey(活動終了)さん

まぁ細麺ではありますが冷やしのまぜそばとしてみればそれ程悪くはないかと・・・
ただやはりネーミングが謎なんですよねぇ。

店内は広めですが至って普通のラーメン屋さんという印象です。
ドンペリはネタだと思うんですがひょっとしたら気が大きくなって押しちゃう酔客とかいるのかもw

☠秋☠ | 2012年8月17日 23:52

>ももたろうさん

いやいや、ネーミングとドンペリは関係無いでしょw

確かゴールドだった気がしますw

☠秋☠ | 2012年8月17日 23:59