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コメント
まいど。
あらら。
イマイチだったみたいですね。
塩は未食なんです。
試してみようかな。
したん | 2012年7月28日 21:24どもー。
あらら,その2
レベル高いお店だと思うのですが,これはイマイチでしたか。
やっぱシャバつけは難しいですね。
塩分で絡ませるか,オイルで絡ませるか……。
鶏の弱さは,鶏の夏バテ?……あるそうですよ。
Ra.Ibasen | 2012年7月29日 07:13どうもです~。
あら、チョイと合わなかったようですね。
「塩」は次回頂こうと思っております~。
「醤油」は私感動しましたので、機会があればリベンジを!
それでも合わなかったらご勘弁ww
おうじろう | 2012年7月30日 14:23おっついに噂のこちらに行かれましたか~。
これまでの評価から味は間違いないと思われますが
好みとちょっと合わなかったとは残念ですね。
自分もここは行ってみたいです。
かのう(レビュー終了) | 2012年7月31日 18:13
右京
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
さぴお
まなけん
総統






鶏と煮干の塩つけそば800円、味玉100円
初訪問
18時40分にお店に到着。先客6名。
今日は暑いしラーを止めて塩つけを購入。
つけ汁は熱々でオイリー感。
甘みや酸味等は皆無。
煮干しの割合が高い感じも弱いかな。
全体の輪郭がぼやけている感じで。
乾燥梅はいいアクセントに。
洋風わさびは・・イマイチでした。
麺は平の細麺で弱冠ウェーブ。
スープに浸かっている麺は冷たいですね(笑)。
シコパツンの食感は美味しい。
バラ肉とロース肉はしっとりした味わい。
味玉は薄いですね~もう少し染みている好み。