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81点
限定油そば（煮干）[汁なし/醤油]
パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン（東京都杉並区）三日月

標題限定を発見し、約1年ぶりの訪問です
先客4名、後客2名と狭い店内は定常的に入れ替ります
他のメニューとは異なり、油そばには三河の太麺を使っています
煮干味とはいえ、どこにパインを使ってくるのか興味がありましたが、
つくっているプロセスでは、その存在を確認できませんでした
トッピングはチャーシュー、タマネギ角切り、カイワレとミョウガ
太麺をかきまぜると煮干の香りがきます
ひとくちめ、パインの存在はなかったです
濃いめの醤油ダレと強い煮干エキスが丼の中に広がります
これは旨いですね
途中でスープ割できます、と言われましたが後のお客さんのを作って
いる最中でしたので、遠慮して完食
パインスープを投入されるのでしょうか、興味本位で味わってみた
かったです

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