３０日２３時頃訪問、先客１０名程
この日は、西武ドームでの野球観戦したあとに、コチラに訪問しました。
さすが新宿は、こんな時間帯でも営業している店は多いですが
何となく油そばが食べたい気分でしたのでコチラにしてみたいですねました。
コチラのお店は、大盛、ライス、どちらとも無料との事ですが
野球観戦で結構飲み食いしたので大盛のみチョイスしライスは断りました。
さて、待つ事１０分弱程で提供となりまして、まずは混ぜずに下から麺を引き出しいただいてみます。
微妙に縮れた太麺の茹で加減は気持ち固めのモチワシとした食感で
小麦の風味もソコソコ感じられるもので、大盛したモノの通常の状態なら
モノ足りないかな？と言うくらいの麺量ですが、無料ライスもあるので
ボリューム的には十分だと思います。
全体の味付けは、魚粉がメインとなりタレと塩昆布が味わいに奥行きを持たせてる印象で
塩味はややキツメですが、コレは味変前提の為と思われます。
具材は、海苔、ネギ、メンマ、魚粉、塩昆布、鶏チャーといった所でしょうか？
極太のメンマは意外に柔らかく味付けも薄めで、こういう食感の変化もなかなか面白く
鶏チャーは端っこだったからか、ゴロッとした大きなモノだったが
ややモソモソした感じが残念です。
途中で、ラー油とマヨネーズで味変を試みると、やはりマヨネーズが
ジャンクな感じをだしまして良い具合でした。
スープ割も頼めるみたいですが、今回は自粛し完食となりました。
いや〜コチラはイロイロなオプションがあり
毎回違った楽しみ方ができそうですねぇ。
次回は、ちゃんと空腹にして来ないといけませんねw
ごちそうさまでした！