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出張麺食第10弾。北海道上陸第4弾は札幌駅隣接ビルのアピア地下食堂街にあるこちら。旭川に本店がある老舗ですが、最近お台場のラーメン国技館にも出店してますね。ランチタイム直前にカウンターに座り標記をオーダー。挽き肉と玉ねぎモヤシをラードで炒める王道調理で、5分ほどで提供。甘めの白味噌スープに縮れの黄色い細麺は加藤ラーメン製。長いメンマはタケノコの味がする薄味、チャーシューは周りを焦がしたロース。地下食堂街にある店の佇まいも含めどさん子ラーメン 八重洲店を彷彿させます。
こんにちは。 そうそう、お台場の店に期待していたのですが、、、 あ、あれ、、、、、 ど〇ん子レベルでしたか。。。