8月2日（木）14:00頃　　初訪問。
先客　2。　後客　0。　　

この日は代休。疲れ果てているので、近所の新店でランチ！
こちらは、鶏坊や船橋店の居ぬき。　
店名に若干違和感を覚えるが、食べてみましょうｗ

店内左側券売機で、表題メニューチケット購入。
カウンターの奥から3番目に着席。　厨房に男性2名のスタッフ。
待つ事、約5分で着丼！　してから、ランチサービスの説明を受けます。　少し違和感ｗ
ランチサービスはライスか替え玉（全日）。又はミニチャーシュー丼（平日）。後者を選択。
お冷はセルフ（券売機横）。卓上グッズは酢・塩・一味・BP・魚粉・ﾌﾗｲﾄﾞｶﾞｰﾘｯｸ。

麺は細麺のストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！　ツルツルシコサク～～～
加水率は低め。　小麦のカホリはそこそこ感じます。
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺です♪　結構好き。
麺量は120gくらいかな～？　体感は100gくらい＾＾；

スープの塩分濃度は丁度良い塩梅。
粘度はありません。シャバ系ですね。
動物系は豚・鶏。魚介系は昆布や帆立？でしょうか。　
動物の出汁はそこそこ出てます。　最初に鶏を感じ、後に豚って感じかな？
牛も使ってるらしいですが、バカ舌のﾜﾀｸｼにはﾜｶﾗﾝﾁﾝ！
魚介系はわずかに感じる程度で、主張はしてません。　違ってたらｽﾏｿｗ
塩の尖りも無く、ほど良い感じ。　香味油なのでしょうが、表面の油が少し多め。
全体的には、化調も感じますが物足りなさもなく、まずまず美味しい塩スープですねｗ　

具はチャーシュー・もやし・水菜・紫蘇・ネギ。
チャーシューはペラ2枚。豚バラ煮豚の炙りタイプ。薄味のペラペラで・・・普通にうま～
もやしはボイルタイプ。少量ながら、茹で加減よく・・・普通にうま～
水菜は一口サイズにカットされたタイプ。少量ながら、彩り・清涼感に一役。
紫蘇とネギは細切りタイプのMIXタイプ。時折紫蘇の風味が良いアクセント。　共に、彩り・清涼感に一役。

途中、卓上グッズのBPとﾌﾗｲﾄﾞｶﾞｰﾘｯｸ少々IN！
少量しか入れてませんが、結構支配されちゃいますねｗｗ
サービスのミニチャーシュー丼は、約5mm角のチャーが14個に千切りネギ。
甘じょっぱいタレをかけたもので、ご飯は普通ライス並み。　お味は普通ｗｗ

すんなり完食！
スープは3分の1残す。
ごちそうさまでした。

オススメの塩そば食べましたが、これが亀戸らぁめんなんですか。。。　ﾌｰﾝｗ
まぁ～　スープや麺は普通に美味しいかと思いますが・・・特筆すべき点はありませんでした。

ﾗﾝﾁｻｰﾋﾞｽを利用したので、満足感はそれなりです。　　が、夜は食べに行かないでしょうｗｗ


総評　　　味　　70点。　　　CP　　-3点。　　ﾗﾝﾁｻｰﾋﾞｽ　　＋3点。　　祝新店　　＋1点。