平日の１４時半過ぎに到着。この時間この界隈は開いているお店が多い。少しガッツリ食べたかったので、フードファイターの女性や覆面製麺師の顔がドンと出ている派手な入口のこちらを選択。いろいろなスタイルの麺があるようで、券売機前でスタ麺やまぜそばと迷ったが価格で油そばを選択。券売機で購入して着席。店員さんが「野菜・アブラどうしますか」と聞かれたが、途中で「油そばはできません。すみませんでした」とのこと。そういえばどこかにトッピングはできませんと書いてありましたね。紙エプロンをしながら出てくるのを待つことにする。

出てきた油そばは、ぶ厚いチャーシューが目立つビジュアルで、ＨＯＴの辛さは豆板醤風のように見える。あまり二郎系インスパイアには感じられないビジュアルである。具材はチャーシュー２枚・刻みたまねぎ・玉子半分・まずは下から掘り起こすようにしてかき混ぜてみた。そこから麺を食べてみると、ゴワッとした食感の極太麺が濃いめの豚骨醤油と相俟って美味しい味わいである。刻み玉ねぎと食べることによって香ばしささえ感じられる。この麺の食感は二郎系を感じさせてくれる。麺量はやや多めで、２００ｇといったところか。辛味は豆板醤で、かなり辛いが塩分も強い味である。メンマと玉子はスープと相俟って美味しく食べることができるが、チャーシューはそのものがおおきく、スープとの絡みがあまり感じられない。ジューシーなものの獣臭的なものが感じられた。後半ペッパーと酢を入れ、チャーシューの一部を残して食べ終わった。

恐らくこちらのお店のメニューの中でマシコールができないため、他に比べ少し派手さがないメニューであるが、スープの味やコシのある麺の食感は美味しく、二郎系の系譜である一杯だと思った。食べてみてジャンクさがわかる油そばであるが、チャーシューは大きいのはわかるがそのクオリティが気になった。油そばなら刻みにした方がいいのではないだろうか。辛みの塩分の強さはスープに影響して、醤油からの旨みが消えてしまうように感じられた。次回来る際はやはりスタ麺の野菜マシでいこうと思う。