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コメント
どうもです～。
カキ氷が出てきそうな店名ですなぁ～ｗ
シンプルな感じでチャーシューが激ウマだと浮く時ありますよね～
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2012年8月19日 06:32毎度～
カキ氷屋かと思うたわ～ｗ
チャーシューよりも、蒸し鶏のほうが合いそうやな～
アカンな～同好会 | 2012年8月19日 08:14ども～
レビニアミスやねん！！今度のレビがココ！！
しかも同じメニュー（味玉ないけど）
同じ感想だから、以下同文でココのリンク貼り付けしようかな（爆）
はち ～減量中～ | 2012年8月19日 08:26おはようございまーす！
ここは行きたいンですよねぇ～♪
でも、営業時間が20：30までってのがネックなンですよ…。
仕事上がりの訪問じゃ、間に合わなそうな気もしますし。。
なんとか早めに訪問したいです！！
たく☆ | 2012年8月19日 09:13こんにちわ～！
塩も美味しそうですね～♪
自分が行った時は既に値段が下がっていたようなんですが高級麺も使っていて、
都内の営業でやっていけるんでしょうか?
まぁ～我々ユーザーには嬉しいですけどね。自分もまた行きたいと思ってます！！
バスの運転手 | 2012年8月19日 11:58どもです
そう、自分が行った時より値下げしてる、と思ったら自分はこのメニューはオープニングセールでワンコインで食べてましたｗ
画像で見ると全然美味そうじゃないんですよね、スープがクリアー過ぎてｗ
これだけ透明度が高いのにアノ旨味ってすごいですよね。
☠秋☠ | 2012年8月19日 12:08どもです！
ここ行きたい、早く行きたい、絶対行きたい！
そう思いながら早数ヶ月(T_T)
なかなかタイミングに恵まれず>_<
King Tetsu(なの？) | 2012年8月19日 18:57おはようございます！
味玉つけて650円とは、CPいいですね〜
写真とは違って味付けもしっかりしてるみたいだし、これは追随が必要だなァ(*^^*)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年8月20日 06:11相変わらず良いですね♡
この価格でやっていけるのかと少々心配になり、
味玉とかビールとか・・、つけても自分に言い訳がたちそうです（笑）。
醤油も担々麺も試してみたいです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年8月20日 07:08どもです！
澄み切ったスープが
とてもよいですねぇ～
はやいとこ、追随したいです。
YMK | 2012年8月20日 08:21オープン後よりも下がっているなんて何と素敵な！
綺麗なスープに是非とも出会いたいですね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年8月20日 11:36これで550円。。。素晴らしいですね。しかも大盛り無料でしたっけ？
汁なし担々も文句なしの出来だったんですがコレも旨そうですね〜。
うーん、江古田は他にも行きたいお店がたくさんあるのですが、ここはぜひ全メニュー制覇したいなぁ。。
タム6000 | 2012年8月20日 21:59
塩らぁ麺 ５５０円
味玉 １００円
仕事帰りにこちらへ。
オープン間もない頃に行ったきりで、二度目の訪問となります。
しかも、その頃と比べると、価格が１００円も下がっているという…。
素晴らしいことなんだけど、ちょっと癪ｗ
１９時２４分入店。
先客１人、後客１人。
４分ほどで提供です。
スープはかなりの澄み具合ですねぇ。
啜ると、ふくよかな鶏の旨味がブワッと広がります。
豚も僅かに感じられますが、おそらく挽肉を使用しているのではないかと。
塩気はやや強めながらも円やかで、鶏の旨味をじっくりと引き出してくれている。
油の量も適度で、十分な旨味とコクを与えています。
麺は浅草開化楼の細ストレート。
加水率中程度で、噛み応えしっかり。
スープの絡みも悪くなく、主張はしつつも、スープもきちんと立てる麺と言えます。
具はチャーシュー、山くらげ、白髪ネギ、万能ネギ、味玉。
チャーシューはバラロールで、しっとりした柔らかさ。
味付けやや濃い目で、炙りによる香ばしさもあり、なかなかの美味。
ただ、単品だと十分な旨さだが、このスープと合わせると考えた場合、ちょっと主張が強いようにも感じる。
もう少し味付け抑えめの方が、スープの味わいを損ねなくて良いかと思う。
山くらげはコリッとした食感と、程よい塩気が良いアクセントに。
味玉は適度なゼリー状で、味付けはほどほどの薄さ。
この価格で、このクオリティ。
はっきり言って、称賛に値すると思います。
一点、気になったのはチャーシュー。
単品で考えると十分な美味しさなんですが、このスープにはやや浮いた印象が。
醤油だと、また違った感想になりそうですが。
まぁ、それでも、それ以外の出来栄えやＣＰを考えると、この点数も十分妥当とは思いますが。
今度は醤油かまぜそばで再訪かな？
他にも色々→http://photozou.jp/photo/list/2237984/7018414