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80点
中華麺[ラーメン/醤油]
大勝軒 東川口（埼玉県川口市）なまえ

8/11（土）17：20　前1後1　
煮干しがふんわり漂うスープ。中細軽い縮れ麺は永福町系のデフォで2玉分だが、するするいける。ラードの量は少な目なので、毎日でも食べられそうだ。具は、メンマ、なると、ネギと小ぶりのチャーシュー。柔らかくてまずまず。麺は柔いのが普通だが、ここはそれほど柔く感じなかった。腹も膨れ永福町を満喫した。そうそうメニューに冷やしつけ麺があったのが個性的。

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