うなぎラーメン
40Clockers
tetunama
Rio_ramen
コメント
いかれましたか・・・煮干しの赤丸急上昇店！
アタクシ、以前訪問時に、爪楊枝をうっかり全部ひっくり返して、ぶちまけてしまいまして・・・大変なご迷惑をおかけした思い出が（笑）。笑って優しくお母さんが整理してくれました。
日によってブレンドが違うので、定点観測してもおもしろそうなお店ですね。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年8月12日 15:35レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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いかれましたか・・・煮干しの赤丸急上昇店！
アタクシ、以前訪問時に、爪楊枝をうっかり全部ひっくり返して、ぶちまけてしまいまして・・・大変なご迷惑をおかけした思い出が（笑）。笑って優しくお母さんが整理してくれました。
日によってブレンドが違うので、定点観測してもおもしろそうなお店ですね。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年8月12日 15:35
レビューを見て前々から気になっていたこちらのお店を訪問。なんともレトロな店内と、前金制というのが逆に新鮮です(汗)。
【スープ】
店に入るとちょっと煮干しの香りが！一口飲んでみると強烈な煮干し！苦味最高！香りはそれほどでもなかったけどスープ自体が煮干度高い！
強めの煮干というと中華そば屋 伊藤さん、煮干しらーめん 玉五郎 天満本店さんのような魚介のあっさりスープという偏見がありますが、これはこってりですね〜。クリーミー煮干し。豚骨よりは鶏がメインでしょうか？
【麺】
細めの丸ストレート。麺固めですとの貼り紙通り確かにちょっと硬め。ネットリクッチリと食べさせる食感ですね〜。
三河屋製麺とのことです。
【具】
チャーシュー、玉ねぎ、のり、追加の味玉
味玉は中まで味が良くしみてていいですね〜。