8/12昼訪問

ついに行ってきました。ニボ好きとしては、ぜひ行ってみたかったお店です。
おみせのHPを眺めていたら、1周年を迎えたことや、もしかした閉店するかも？みたいな
ことが書かれており、
今行っておかないと、いろんな「いつか行こうと思ってるうちに閉店していた」お店と
同じように悔しい思いをしそうだったので、
思い立ったが吉日ということで、電車を乗り継いで行って来ました。

着いたころには既に汗だく。ですが店内には1席空席があって、無事待ちなく着席。
調理は二杯分ずつなんですね。私を含めて席で待っていたのが3名なので、
私は先のお二人分の後に調理です。
で折角なので、炊き込みご飯もお願いしちゃいました。

で。

後でHPをみたら「ライト」でしたが、
いやー、ニボですね。
それも、食べ進めるうちに、どんどん深くなります。
麺は細麺ですがゴワゴワなモチモチで、中華そば屋 伊藤にも似ていましたが、
あちらはシコシコで、こちらはモチモチという感じ。
うまい。
タマネギを乗っけるのも、ニボと合った清涼感を出すのによいです。

というわけで、期待値にたがわぬ味！しかもCPもよい。
個人的には、チャーシューはいらないかもしれないから、もっとニボを感じたいかも。
というわけで、ぜひ次はノーマル以上の日、もしくは限定にチャレンジしたいです。
遠いですけど・・・。

というわけで、閉店しないでね、という思いを加味した点数とさせていただきました。

ご馳走さまでした。