8月13日

今日は、以前行ったら定休日に振られしばらく忘れていましたが　
Ｍさんのブログを見て行かなきゃとなり　突撃しました(笑)

１１時半開店ですので１５～２０分前の到着を目指し
着いたのが１１時１０分

外待ち５～６人を見て安心して近づいたら店内待ちも５～６人
結局１２番目でした(^_^;)

定刻５分前に開店しましたが、その時には私の後ろに１５人ほど
並んでいました

事前に券売機で【中華そば+煮玉子】を購入し店員さんに
渡してあるので、開店すると席についてしばらく待ちます。
Ｌ字カウンター１２席の一番端っこに座り（１２番目だったので）
２０分　いよいよ着丼です

私の前の人は、女性の一人客で常連さんみたいで
缶ビールとつまみメンマでつけ麺を待っていました(ﾟｰﾟ;

これは中華そば！って感じですね
麺量がありそうで、中央が盛り上がっていました
まずはスープからヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ゲンコツ+鶏の動物系に昆布と煮干が加わりライトでアッサリな
背脂煮干しスープですねぇ～～(＝⌒▽⌒＝)

中野の【サイコロ】のスープをアッサリさせた様なお味ですね
とっても美味しいですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
背脂が少しですが甘みを出していますね
これはグビグビ飲みたいスープです

麺は中細ストレート麺で固い麺です
小麦が詰まっているというより、かん水かなぁ～～
ちょっと苦手な麺です
かん水もいろんな種類があるらしく、多いからダメとかではなく
種類によってかな・・・駄目なんです
しなやかな麺かモッチリした麺が好きなので

トッピングはチャーシュー２枚　モモ肉とバラ肉ですが
両方　美味しく頂きました(＝⌒▽⌒＝)
特にモモ肉のチャーシューはしっとりしていて美味しかったですね

メンマは、量が凄くあります(￣□￣；)
煮玉子は、味付け無し？かな　シンプルな半熟煮玉子でした

麺は好みではありませんでしたが、スープはレベル高いし
飽きさせない味ですね

ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆

今日は連食は控えました。
近くの井田商店、えにしはお休みですし、暑くて冷たいものばかり
飲んでいるのでお腹の調子が良くありません
夜は、友達と新橋で飲むので控えました

ただ、最近　無性に食べたくなった【フィレオフィッシュ】を
帰りに食べました(笑)