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90点
ラーメン650円[ラーメン/豚骨]
博多ラーメン 不知火（埼玉県蕨市）ぱさっと

家から近く、もう何年も通っているお店です。

スープはあっさりしているけどしっかりふかみがあります。

麺は細麺。

これぞまさしく正統派博多ラーメンでしょう。

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