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「ネギラーメン(カタメ)+替え玉×2(バリカタ・ハリガネ)」@博多ラーメン 不知火の写真2010/10/07   19:05   初訪問

  今日は以前から気になっていた此方へ・・・
 この界隈では少ないと思われる豚骨です。
 近くのCPに車を停め店内へ・・・
 先客1人と空いてます
 カウンターに座り、上記を注文
 待つこと2分ほどで提供されました。
 それでは頂きます

  スープ:しっかり豚の旨味の有る豚骨です。少しトロみもあり、思ったよりも
      濃厚ですね~豚臭も少なく少しライトな伊奈のお店的な感じ
      タレは醤油というよりも塩に近いタイプ。
  
    麺:博多系のストレート細麺、カタメだとモチシコな感じで粉っぽさも無く
      美味しく頂けました。バリカタも少し固くなっただけ?
      ハリガネでシコシコでなかなか好みかも~ただ粉落としだと
      粉っぽさが出そうだったので止めておいた。。。
      麺量は120gぐらい

   具材:チャーシュー、キクラゲ、ネギ。
      チャーシューは肩ロースかな?味付け薄めで厚みも薄いけど
      なかなか美味しい。(2枚)
      キクラゲはコリコリして美味しい。

  卓上アイテムは、辛子高菜、白胡麻、紅ショウガ、ニンニク、一味等があった。
 辛子高菜は結構辛いので、味を変えるには良いアイテムですね~
 ただ、替え玉が130円なのはチョット高いかな~と
 それと駅から少し離れているので、車での訪問をお勧めします。
 お店より川口よりにCPが有ります。(100円/30分)

 また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。

博多から帰って豚骨が恋しくなるの。めっちゃわかりますw

なかなか高評価じゃないですか。

蕨、仕事あるので狙ってみます!

たっくん | 2010年10月8日 10:09

こんにちは^^

麺の硬さ3段階検証されたんですね^^
最近はどこも替え玉が少々高値な印象ですが
こちらも130円は中々に高価ですねw
卓上アイテムも豊富そうで味を色々と楽しめそうです
今度近辺に行くことがあったら寄ってみたいですね^^

さっし | 2010年10月8日 11:19

ぼんじゅー!

産業道路の側ですね~確かに駅からはちと遠いですね・・
卓上アイテムも充実豊富で楽しめそうです!
ご飯といっしょに食べたいですね!

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年10月8日 12:38

こんにちは~

替え玉130円はちょっと…ですけど、総じて良さそうですね。
卓上アイテムが充実しているのは嬉しいところ。
色々楽しめそうですねぇ。

corey(活動終了) | 2010年10月8日 13:52

お!あれだけ博多で豚骨補給してきたのに、また豚骨ですかぁ??ww
ワタシはいまだ豚骨補給したいと思いませんww
とはいえ
なかなかの高得点ですねー。
BMしちゃいますww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年10月8日 15:20

こんばんは~

なかなか高得点ですね^^
ねぎの緑がいい!
きくらげも入ってる ないとさみしい
濃厚なスープもよさそう
遠くないので時間があれば行きたいなぁ

Gonta | 2010年10月8日 18:05

毎度~

博多と比べると、コスパが気になるね~
下期こそ、豚骨苦手を克服したいです!!

アカンな~同好会 | 2010年10月8日 23:14

こんばんわ

ここにも博多麺があったんですね。
ただ営業時間的に行くのは難しいかもしれませんが・・・
機会があったら行ってみます。

| 2010年10月9日 00:11

おはようございます。
此方は以前気になっていると話していた店舗ですね。
高得点っすね。
機会があったらご一緒くださいませ。

埼玉の首領 | 2010年10月9日 05:15

ボイさん、まいどぉ~

自分も替玉頼む時に毎回
硬さを変えるタイプです♪
時折、軟めも頼んだりするくらいに
いろいろ楽しんでしまうと、
気付いたら四ケタオーバーに…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月9日 06:05

こんにちは~

この店の前はよく通るんですけど、
結構旨そうですね~
今度食べに行ってみます。

ビヨンセ | 2010年10月9日 10:15

こんにちはー
なかなかの豚骨のようですね
チャーシューが2枚というのも嬉しいかも
場所は確かに車じゃないと厳しい場所ですよね

キング | 2010年10月9日 16:29

お早うございます ヴォイスさん

 ココは夜のみ営業、だから、行ってません。駐車場も無いし・・・もったいない。

ゴロータ | 2010年10月10日 10:22