pvs aka duff
たつちきくん
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三日月
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コメント
こんばんは
迫力ある画、さすがは大阪を代表する「関東の影響を受けていない」つけ麺ですね。
しかし黒豚煮豚580円…スガキヤのラーメン2杯分ですね…
気軽に追随出来そうにないですが、いつの日か…
立秋 | 2012年8月18日 22:52>立秋さん
コメントありがとうございました。
煮豚の値段はヤバいっすねｗ
汁なし系も美味そうでしたが、次回はいつ行くことになるのやら・・・＾＾；
pvs aka duff | 2012年8月19日 22:27KMです。
関西のつけ麺はうまそうですね。
お出汁がきいているのでしょうね。
純和風な感じでいいな。
KM | 2012年8月26日 08:40>KMさん
コメントありがとうございます。
昨今氾濫しているつけ麺とは違う
昔懐かしいけど、滋味深い味わいな一杯です＾＾
pvs aka duff | 2012年8月26日 10:49
麺：配膳が美しい平打ち中太麺。麺自体の味が感じられるウマ麺です
スープ：昆布やらトリやら魚介やら豚やら色々なダシが配分されているらしいつけ汁。つけ汁としての塩分濃度はいい塩梅でダシ感も素晴らしくウマいので、割りをお願いしましたが、割りは昆布のウマ味がハンパない状態でした
具：穂先メンマはホロホロとしており食感よし、肝心のお値段が高いチャーシュー（本当は豚足にしたかったのですが品切れ）はまぁウマかったですが、+５８０円という値段には見合っていないような。。。
評判どおり美味しかったですが、つけ麺１杯に合計１,５６０円。。。点数に少し反映しています。
自分で大盛やらチャーシュー追加したのですけどね。