何気にモツが食べたくなり検索中に見つけたコチラへ。
思い返せばだいぶ御無沙汰しちゃってます。
以前は店名も確か「九州一番」だったような気がしますがどこが違うのかは？？
店着12：55.先客9名、後バラバラ・・・
結構繁盛してる！？と思いましたが、世間はお盆休み中だしその影響か？
しかしホントの理由は違かったようです。（後述）
お迎えの店員さんは意外や意外金髪の熟女。
来る店間違ったか！？と一瞬立ち止まってしまいますた。
しかし結構流暢な日本語からしてどなたかの婦人で結構滞在は長い印象。
しかもラーメン店でパートさんをするとはこれまた度胸がイイというかなんというか。
お好きな席へどうぞ～という事だったのでカウンターへ着座。
周りを見渡すとどうやら配膳が遅いようで、中には替玉まだぁ？と店員さんに怒鳴り気味の方も・・・。
さてその合間を見て当該品を注文。コリャ待たされんなぁ～と覚悟を決めます。
さて待っているとこの店内暑い。
お客さんも皆汗を拭きふき。メニューで仰いでいる人もチラホラ。
節電なのでしょかね。厨房内は独りで切り盛り。
ホール1名、厨房1名ではこのスペースで大変かも。
ソレが原因なのか、皆さん待ちこらえてますな。
そんなところに小生の携帯へ入電。次の仕事が繰り上がって早く来てくれとのこと。
こんな時に限ってそんなもんですな・・・。
待つこと25分で着丼です。
ビジュアルはご覧の通り。うたい文句のたっぷりもつが入った・・・はまあそれなりに肉塊が6~7個。
先ずは麺から・・・カウンターに座ったおかげで調理が丸見えなのですが、茹で上げた麺が数分放置されたモノが当然のようにやってきました・・・。
食感はまあまあ、放置プレイのおかげ！？でちょっとパサツキ気味。
＃２０辺りの手もみ麺のようです。
つけ汁は味噌ベースで塩加減は塩っぱめ。
麺をつけて食べれば丁度良い感じに。
タイトルのもつは確かに柔らかく旨いですな。
待たされた挙句に急がなければならなくなったのでそそくさ食べて退出。
点数はモツの分だけ+10点と甘め。
しかし思い返すとアノ金髪熟女は何人なのか？
小生の予想は東欧系と見ましたが・・・・（どうでもいいか！）