午後5時過ぎで店内満席外待ち2名、後客多数。券売機で特製つけ麺を購入。25分ほどで店内に入り、5分ほどで提供。

最初にトッピング類のお皿が乗せられ、麺、熱いのでお気をつけ下さいとスープがお盆に乗せられる。
まずは見てみると何だか割烹料理みたいな印象。こうしてばらばらで出されると印象がかなり変わりますね。それとスープが少なめでちょっと心許ない。終盤無くなりそうですね。

早速一口スープを飲もうと思うと、ふわっと鰹の様な良い香がします。飲んでみると熱々と言っていた割にはかなり温めの温度。ややドロっとした強めの粘度を感じ、味は非常に甘い。色々味はするのですが最後の甘みが強すぎて全て吹っ飛んでしまう。
麺は極太で美しい光沢を放っています。つけて食べてみると唇に吸い付くようなもちっと感と、しっかりとした弾力が楽しめて美味しいです。スープとの絡みも良いのですがやや暴れてはねるので食べるとき注意かな。
薬味のネギは辛めで、甘いスープとは合わなかったので少し入れて終了。ゆず胡椒を入れたら少ししまりましたが、やはりまだまだ甘い。
黒いチャーシューはほろっと崩れる柔らかさと、しっかりした濃い目の味付け。スープに浸しても全く影響しません。もう一方はロースハムみたいなのをイメージしていましたが、そこまでしっとりはしておらず、味付けもあっさり気味。2種類しっかりと分けられてます。
鶏団子はあっさりしており、こちらはスープをつけて食べると程よい甘みで美味しかったです。
メンマは柔らかいものからやや食感を残したものまで幅広い。どれもしっかりとした味付けで美味しかった。
トッピングも食べきってしまうと後は甘い味が口内を占拠してしまい、飽きが来ていましたがそのまま完食。スープ割をしてみたかったが、殆ど残らなかったのが残念でした。

美味しかったですが、この甘い味わいが好みではないので盛り付けとかチャーシューで楽しめた分残念でした。ご馳走様でした。