こんにちは^^ 麦味噌、頂いたことがないので、とっても頂いてみたいです^^ 野菜の旨みも感じられるとのこと^^ ホッとするお味、頂いてみたいです^^ このようなお店が自宅の近くにあると嬉しいなぁと思いました^^

RamenNoodleSoup | 2012年9月2日 10:02

こんにちは！　なかなか美味しそうですね～～　
めずらしい味噌ラーメンたべてみたいです。

Hiroshi | 2012年9月2日 17:58

こんにちは。

コチラの味噌、路線変更しちゃったのですね。
ミニ弁慶って感じでしたもの。
現状のほうがウマそう度はマシマシに思えますよ。
これは試してみたいような、、、そのままソッとしておきたいような、、

hima | 2012年9月2日 18:25

こんばんは。

コチラは再訪必至とかぬかしていますが、
４年以上ほったらかしているほら吹きです。
なかなか旨そうな味噌ですが、蟹の文字にピクピク。
甲殻類はダメですので、醤油での再訪にします。

ぽんたくん | 2012年9月2日 21:05

どもです！

醤油もよさそうでしたが
味噌もよさそうですね！

YMK | 2012年9月3日 08:42

おはようございます～

こちらはかなりのご無沙汰です。。。

そこそこおいしいのは分かってるんですが、他店に行ってしまいますｗ

味噌　おいしそうですね。

久々に伺ってみましょうか。

Stag Beetle | 2012年9月3日 11:21

大島の住民には、弁慶はキビシい事が分かったんですかね？
若者率が微妙に低いような気がしますんで…ｗ
店主、超良い人だから、今度聞いてみますよ。

旨けりゃ入るってワケでもないのが飲食店。
客ってワガママなもんで、カネを払うためには常に理由が必要です。
値段相応に旨い。コストパフォーマンスが高い（主にボリューム感…ケチくさｗ）。異常に格安。
そんな理由以外に、「俺の隠れ家的な店」「店主と仲良しの常連」とか、ある意味馴れ合い的な要素も侮れない影響力を持っていたりして。

顧客分母が少ないうちは、こういった匙加減が難しかったりします。
ソレを超えると、万人に一定の評価を受ける事が出来る。きっと、くうかいはその領域に達してるんだと思います。良い店です。

Dr.KOTO | 2012年9月5日 00:17