ネギ、最高ですよね。
あと、このお店の上品さ、わかります！
豚骨なんですけど、じんわり優しい味わいなんですよね。

バフ | 2012年8月30日 00:41

どもです！

前回デフォだったんで
次回はネギ増しでいきます(^^)

YMK | 2012年8月30日 08:08

おはようございます！

都内にこういうお店があったんですね
行ってみたいです

Hiroshi | 2012年8月30日 09:37

おはようございます～

丸八ラーメンですが。。。全くレビューを上げるつもりが無かったので、良く覚えてないんですよね～

チャーシューも３枚２００円だったか定かではありませんｗ多分２００円払ったと思う、、、（＾＾；

だから味玉も５０円だったか？ゆで卵だったか。。。ｗｗｗ

こちらは存在は知ってました。でも豚骨なんでスルーしてました。機会あれば。

Stag Beetle | 2012年8月30日 10:16

どうもです～。

サラッとしてるのに、豚の旨みがヒシヒシ。
個人的な好みもコッテリとかを通り抜けて、そこに落ち着いてきた気がします。
最近は東京にもこういうレベルの豚骨が出てきたおかげだと思いますがｗ
ココもまた行きたいんだけど、タイミングが合わないんですよねぇ～（苦笑）

おうじろう | 2012年8月30日 15:04

ど～も～♬

九州豚骨は、ここ数年ご無沙汰ですが、このネギの量とコトーさんの文章力で食べたくなりました～♬

ビタミンＱ（休止中） | 2012年8月30日 20:32

さり気なくスープの質を変えてるっぽいHRC。
初めて行った時、店主が「東京のお客さんに喜ばれるんだけど、地元（博多）の味をしっかり継承した豚骨ラーメンを作りたい」って語っていたのを思い出します。
そう考えると、日々同じものを作ってるんじゃなくて、試行錯誤しながら東京にマッチした博多の風を求めてるのかなあ…って思います。ここの店主、頑固で研究熱心な職人気質がビリビリ漂ってますんで。

ぶっちゃけ葱足したら170円増しって高杉って思うんですけど、食べれば納得。うまいんですよね。
都心部だと圧倒的にオススメな一軒ですぜ。

Dr.KOTO | 2012年8月31日 00:16

まいど～

途中から官能小説みたいになっとるけどｗｗｗｗ

ジン１９７１ | 2012年9月2日 02:16

いや、決してそんなつもりわｗｗｗ

Dr.KOTO | 2012年9月2日 09:43