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「チャーシュー麺+味玉(麺硬、油抜き、野菜増し)」@麺でる 田園調布本店の写真今日はバイトで中央大の多摩キャンパスまでチャリ。
ということでカロリー摂取のためここの店に。平日じゃないと普通の麺は食えないらしいし。

11:30過ぎに来訪。
初客を堪能する暇もなく次々と2,3人来訪。人気だな。
店内にはテレビが4台も。そのうち2台は日テレで双方向から音声がやってくるから、なんか落ち着かない。
残りの2台はなんと防犯カメラで外の様子が丸見え。こんな用心深いラーメン屋初めてww

コールは食券と同時に。
取り敢えず初めてだから野菜増しとアブラ抜きと麺硬でお願いした。いつも二郎系は食べるのに時間がかかって最後は麺が延びてしまうから。

待つこと約5分でご対麺。
婆娑羅と同じく盆に載って登場。

いざ、いただきます。

まずは天地返し。

スープを啜れないから、麺から。
って、確かに麺硬って頼んだけど、おいおい、麺が繋がって3本で1本って…!!
なんてアバウトなオヤジなんだ…笑
小麦のコシも何もあったもんじゃない。途中から何食べてるかわからなくなった…。恐らくデフォだと太めの縮れ麺。
量は普通でも結構ある。これで限界盛りを頼むのには勇気が要るな。

スープは、…しょっぱい!!
濃い醤油の味。ははーん、これがワイルドだって皆さんがレビューしている所以か。
さすが、アバウトでドラスティックなオヤジ。
それに野菜も増し増しにしたらスープが薄まることを念頭に置いてのことだろうか。
あと鰹節がエグイ焦がし加減を演出している。

具はキャベツとモヤシとニンニク。
キャベツとモヤシはまぁ二郎系にはよくある感じで可も不可もなく。
野菜いっぱいとれますね。
ニンニクのコールは出される直前に。
常連っぽい2人が「唐辛子ニンニクで」とか出されてから「ニンニクもうちょっとお願いできます?」とか言ってて、結構融通が利くんだなと感心した。
唐辛子ニンニクがあるんだったら頼めば良かった。

味玉は1日10個限定らしい。
これまたしょっぱい!!
もうこの手には驚かないよ、オヤジ。

チャーシューは薄い小さいで悲しかった…。
脂身も少なくシッカリしているが柔らかい上質なものなのに、今一歩。
そしてご多分にもれず、はい、しょっぱい。
W増しの方がいいなぁ。

全体としては荒々しい、ワイルドなラーメン。
麺硬と唐辛子の入れ忘れは痛かったな。
そういう意味ではもう一度来たい店。
でもチャーシューが…。
CPは麺と野菜を食べたいならかなり高い。普通の2倍まで対応可能らしい。

出る間際にオヤジ、「足りましたかぁ~?」と。
そんなこと言われたらリベンジしたくなるだろっ笑

あとは手洗い場が外にあるのはいいけどティッシュが欲しかったっす。

もっと良い食べ方を求めて多分またきます。
ごちそうさまでした。

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