2012/8/28訪問

以前から気になっていたのですが、場所とタイミングが合わずなかなか訪問で来てませんでしたが、幡ヶ谷まで行った帰りに新宿で乗り換えようとした時、この時間は空いてて、駅からも離れていないのでは・・・と思って店の前へ。

すると外客5～6人くらいで、テンポよく進んでいるように見えたので最後尾に。あまり待たずに食べれるかと思っていましたが、店内にもズラッと並んでおり、テンポが良かったことに助けられて20分くらいで着席し、直ぐにつけめんが配膳されてきました。

つけ汁は鶏メインに魚介＋魚粉がしっかり効いており、粘度が高めでドロッとして口当たりが良いつけ汁。

麺は中太で茹で加減も良く、濃厚なつけ汁にマッチしていて美味しい。

具もつけ汁の中にチャーシュー、メンマなどが隠れており、麺と一緒に美味しく頂けます。また、トッピングのネギもたっぷりあったので半分は麺と一緒に、残りはネギ汁にならないようにしながら、スープ割と投入したスープで段階的に楽しんでみました。

次回は周りで見かけなかったらーめんを頂きたいと思います。

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