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2012年8月22日訪問。どろりとした濃厚鶏ベースに、魚粉大盛の汁。甘みがあります。香りもまずまず。麺の加水率もちょうどいいと感じます。味はかなり濃い目で、自分の場合、食べているうちに味が分からなくなって来てしまいました。麺を半分いただいたところで、割りスープで割ってラーメン風にいただきました。ポットのこのスープ、熱々でよかったです。味玉もおいしかった。やっぱり自分はラーメンのほうがすきなのかなと、思わせていただいた一杯でした。
ぺんぎんA
yzim
Paul
jiro_run
とりき
syake
どろりとした濃厚鶏ベースに、魚粉大盛の汁。甘みがあります。
香りもまずまず。麺の加水率もちょうどいいと感じます。
味はかなり濃い目で、自分の場合、食べているうちに味が分からなくなって
来てしまいました。麺を半分いただいたところで、割りスープで割ってラーメン
風にいただきました。ポットのこのスープ、熱々でよかったです。
味玉もおいしかった。
やっぱり自分はラーメンのほうがすきなのかなと、思わせていただいた一杯でした。