『しおの風 INさいたま』さんに訪問です♪

浦和方面に外出してましたので、帰りに寄っちゃいました。
ちょうど、こうさんのレビュでコチラの冷やしが上がってましたので、
ソレ狙いでの訪問ですよｗ

到着すると先客は4名です。
ちなみに後客はゼロでした。。

券売機で“冷やし”のボタンを探しますが見当たりませんねぇ。。
2度目の訪問ですが、券売機が分かりづらいですなｗ

いくら見ても“冷やし”のボタンがないのでお店の人に聞いちゃいました！

そしたら『スミマセン、今日は売り切れましたぁ～』ですって。。

あはっ、売り切れですかｗ

仕方ないので、“にぼし塩つけめん”をポチっとします。
食券を手渡す際に、前回の訪問時に貰ったトッピング無料券で煮玉子をサービスしてもらいます。

で、7分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺は中細の微ウェーブ。
ちょいヤワめのモッチリタイプです。
麺量は結構少ないですね。。

つけ汁は前回訪問時に「煮干はつけ麺の方が濃縮されてますよ！」と言われましたので、
かなり強烈な煮干を想像してましたが、
そんなにニボニボしてないですね。。
エグミとかは無いンですが、塩分はかなり高めです。
ちょいとショッパイですかねぇ…。。
中盤からとろろ昆布を投入すると、シャバ系のつけ汁は少し粘度が上がり、
麺との絡みも良くなりますが、塩気は更に強くなりますね。

具材は麺丼に、チャーシュー・メンマ・浅葱・水菜・麸・クコの実・海苔・煮玉子、
つけ汁内には、浅葱と煮干しです。

チャーシューはやや硬めですので、つけ汁内に沈めておきます。
脂がちょいと多かったですね。
細切りのメンマはコリコリっとしてアクセントになりますよ＾＾

煮玉子はつけ汁に浸けたからショッパイのかと思いましたが、
浸けないで食べてもショッパイですｗ

で、麸ですよ。。
コレは柚子味なンですか！？

一気にテンションが下がりますｗ


少しショッパさが気になりました。。

コチラの煮干はつけ麺よりラーメンの方がイイですね。
まぁ、個人的な嗜好の問題ですが…。

今度は“冷やし”を食しにきまーす！

ご馳走さまでした。