本年109杯目、8/28、再訪←7/29

　先月、此処で頂いた200円分のお食事券が今月末までなのを思い出すも、「番長」さんが気になって仕方なく、帰宅後朝霞台までドライブ。しかーし、21時半頃に到着するもお店は真っ暗で、時間前暖簾仕舞いとも思えず、もしかして臨時休業に真当たり？。ということで、254号を上って中板橋の此処に。コインPは前回経験済みなので今回はすんなりと。火曜の22時過ぎで先客2名、後客2名。

　今回は威勢のよい若めの店員が2名で、店長らしき方は不在でした。前回、チャーシューが肩パサ肉ではかったことから今回はパスし、その分、野菜と大盛りに。が、その着丼時の感想は、彩りは何処だ！でした。混ぜたらつけ汁の底からパプリカは出てきたのですがメニューで謳うほどの量は入っていません。
　つけ汁は酸味を殆ど感じない大勝軒系で、やや醤油が勝っています。もう少し魚介の旨味を乗せてバランスが欲しいところ。量は麺大盛りにも安心できるだけたっぷりありました。
　麺はパスタチック。写真よりは白く見えていました。ちょっとだけコシが飛んだ茹で加減で、風味も少なくなってしまっているような。
　野菜は値段の割りには少ないなぁという感想。パプリカ以外は普通の面子でした。チャーシューは長さがあるけど厚さがないスライス。脂身も含めて結構いい味なんですがモノ足りない。かと言って追加する程でもないし。ノリは何故かど真ん中に置いてあり湯気で湿気てアボガドの皮のように写っています。端に添えるか麺皿側でもありですが。ネギは幸いにも少なめで、臭い（香り？）も僅かしかしませんでした。ネギ好きな方は不満でしょうが、私の場合、これならお腹の調子は心配しなくて済みそうです。メンマについては記憶に残っていません。
　午前様OKの営業時間は使い勝手が高いですが、もっと大勝軒色を残すか、オリジナル色を共存させて頂かないとmy順位ではランクアップは無理かなぁ（まだ二杯目なのにスイマセン）。

　ご馳走様でした。