2012年9月7日（金）　12:00頃訪問。外待ち9名に接続。後客ぞろぞろ。

店主のツイッターで券売機を新しくしたこととまぜそばがレギュラーメニューになるということを知って、さっそく行かねばと思いやってきました～！！やはり行列。券売機で表題を購入後並んで待ちます。
待つこと30分程度で入店。

カウンターへ案内され着席。それから待つこと数分で着丼。
良く混ぜてからお召し上がりくださいとのこと。
いや～、見た目から美味しそうです。

角切りチャーシューやメンマが意外に大きいですが、器も大き目なので混ぜやすいです。
麺の上には角切りチャーシュー、メンマ、刻み海苔、万能ねぎ、鰹節、玉ねぎのみじん切りがのってます。
麺の底にはタレが入っています。そのタレがよく麺に混ざるように手が疲れるまで底から底から丁寧に混ぜます。

それではいよいよ実食！！
底のタレは鶏白湯をベースにしたスープに鰹節が効いたタレのようですが、隠し味に黒胡椒かなにかピリッとしたキレの良さを感じます。
うま～～～い！！
タレの濃いところを探して麺をズルズル食べれば至福の時＾＾
チャーシューも少し味が濃い目でいい感じ、メンマはコリコリいい食感、玉ねぎもさっぱりさと食感とでいい役割を果たしてます。
麺は太麺で、個人的にはまぜそばにはツルモチな麺が好きですが、そこまでモッチリしているわけではありませんが、弾力があってアツアツの麺でもゆるくならずに美味しい麺を味わえます。こういうところはさすがの領域。

貼り紙にスープ割もできると書いてあったので、麺を少し残してスープ割をお願いしました。
麺が浸るくらいのスープが注がれて返ってきました。少し万能ねぎがかけられていました。
さっそくスープからいただくと、今度は煮干し系の魚介風味のスープでした～！！
これまた二度楽しめていいですね～。

総じて、さすがの美味しさ。これがレギュラーメニューということで嬉しい限りです。
やっぱり何を食べても美味しいお店が近くにあるって幸せ～！！
ということで完飲完食です。ご馳走様でした。