富士山中華ソバ 伊吹の他のレビュー
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コメント
この度は「４００採点」達成おめでとうございます。
ど～も～♬
４００採点とは素晴らしいですぅ～(^_-)-☆
健康に留意してお互い楽しみましょう♬
こちら「スープ」が抜群の様ですね～
いずれ～♫
ビタミンＱ（休止中） | 2012年9月9日 16:21富士山さん こんにちは！
祝 ４００店舗採点 おめでとうございます！
節目を美味しいお店で飾りましたね。これからも楽しく・美味しいラーメンライフを送ってくださいね～
ヨコべー | 2012年9月9日 17:07こんばんは。
400店舗採点おめでとうございます。
こちら行きたいんですが、まだなんです。
余裕ができたら行きたいですね～
kamepi- | 2012年9月9日 17:41どもー。
祝400店！
伊吹，まだだったんでしたっけ。
麺と甘めのチャーシュー以外は満足されたようで。
チャーシュー，私はそれほど感じなかったのですが，塩師匠も書いてましたね。
これからもどうぞヨロピク～！
Ra.Ibasen | 2012年9月9日 19:03毎度～
伊吹が登場したころは、衝撃的やったっけな～
イチカワとのニボやん頂上決戦が楽しみや～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年9月9日 19:49こんばんは。
祝・４００店舗採点 おめでとうございます。
いいな～伊吹で区切りが食べれてｗ
自分も久し振りに行って見たいです～
＞この日の伊吹さん訪問で、ＲＤＢ400店舗採点。 もう少し続けてみます♪
じゃんじゃん行って見よ～
ayashi | 2012年9月9日 20:04まいど。
４００店舗ですか。
おめでとうございます。
自分は今日で４００採点でした。
４００つながりですねwww
したん | 2012年9月9日 20:12こんばんは～
うらやましい～
ココは絶対行かなきゃと思いつつ・・・
もう夏も終わろうとしていますｗ
実家に近いんですよね～
実家行けよなぁ～ｗｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2012年9月10日 00:05こんにちは。
400店舗訪問、お疲れ様でした。
せっかくのキメの一杯、、、、ビミョーに小骨が刺さっちゃいましたね。。
それでも、丸めてみれば高評価だった事が何よりでございます。。
次は500店舗への第一歩、、、どこかしらん。。
hima | 2012年9月10日 05:44400採点おめでとうございます(祝)
これからも身体に気を付けて楽しんで下さいね♪
ライトでも濃いんですね。
自分も未訪何ですが近々何とかしたいです。
shun | 2012年9月10日 07:36 【 祝♪ ４００採点！ 】
お疲れ様です～
お身体に気を付けてラー生活を楽しんで下され。
私も５００までは頑張ります。
伊吹の夜の煮干そばがいいよ～
Stag Beetle | 2012年9月10日 11:11400店目ですね。
お疲れ様です。
最近、此処どうなんですかね？
一時の喧噪は去りましたかね？
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年9月10日 17:45こんばんは～２
時間差～見逃してましたｗｗｗ
４００店舗採点お疲れ様です。
もう少しなんて寂しいこと言わないで～
いつまでも健康に気遣いながら楽しんでください♪
らーめんじじぃ | 2012年9月10日 20:30どうもです！
そして400店舗乙です！
やっと行かれましたか！
目黒のお店があれで、こちらがこれですからその凄さがわかるでしょう？
もう少しなんて絶対ダメ！
2000店舗までやるのじゃ！
じゃい(停滞中) | 2012年9月10日 23:18Qさん 毎度～。
ありがとうございます♪
スープは美味しかったぁ～＾＾
是非1度は食べてみて下さいなぁ～
ヨコベーさん 毎度～。
ありがとうございます♪
お互い、健康には留意しましょう！＾＾
カメピーさん 毎度～。
ありがとうございます♪
ここは1度食べて頂きたいですねぇ～
煮干しスープは美味しかったですよ！
富士山 | 2012年9月11日 10:33イバセンさん 毎度～。
ありがとうございます♪
連食される方には、あまり感じないかも＾＾；
こちらこそ、ヨロシコ～ｗ
すいちゃん 毎度～。
スープは美味しかったよぉ～
せめてミドル。 いや、ヘビーの日に食べてみたい！
でも、遠いんよね～ｗｗ
アヤシさん 毎度～。
ありがとうございます♪
ダイエットは出来ませんが、健康に気を付けながら・・・
マイペースでやっていきます＾＾
富士山 | 2012年9月11日 10:37したんさん 毎度～。
ありがとうございます♪
400繋がりでしたか。
すいませんｗ 気づかなくて＾＾；
これからも、よろしくです。
らーじいさん 毎度～。
家族も大事ですが、実家の親にも優しくね！＾＾
実家には、電話でも・・・
いいんだよ～
himaさん 毎度～。
ありがとうございます♪
美味しいのに、少し残念でした。
でも、本当にスープは美味しかったです♪
ノラリクラリとやっていきます。
富士山 | 2012年9月11日 10:42シューさん 毎度～。
ありがとうございます♪
ライトでも、自分には十分でした＾＾
店主は慣れてしまってるだけでは？って、思いましたよｗ
是非1度は！
スタビーさん 毎度～。
ありがとうございます♪
夜のこっち方面は・・・
かな～り、厳しいｗｗ
ぶるじいさん 毎度～。
ありがとうございます♪
どうなんでしょう？
平日のこの時間は、こんなもんでしょうかね？
メニューが1種類しかないから、美味しくても飽きられるでしょうねｗｗ
富士山 | 2012年9月11日 10:45らーじいさん 毎度～２
ありがとうございます♪
今度会っても、オカマ掘らんといてね～ｗｗｗ
じゃいさん 毎度～。
ありがとうございます♪
ですねｗｗ
まさに、その通り。そのつもりで書きました＾＾；
まぁ～ ぼちぼちいきますわ。
富士山 | 2012年9月11日 10:49こんばんは！
４００店舗、祝でーす。
記念の飲み会しましょう！
伊吹は早く行きたいのですが。
あんぐる亭 | 2012年9月13日 00:28遅ればせながら400おめ～！
記念の飲み会に1票ｗ
ライトでも十分濃度高いようですね～
ノーマルだと結構強烈さがありましたがｗ
もうちょい近くだとヘビー狙いにいけるのに…
ペンギン軍曹 | 2012年9月18日 22:25
9月7日（金）14：10頃 初訪問。
先客 3。 後客 2。
この日は池袋で打ち合わせ後、時間がポッカリ空いたので・・・西武線に乗り、いざ伊吹へ！
でも、発車してから臨休してたら。。。と、不安になりスマホでツイッターをチェック。
この日は、煮干し度 ライト。 やってて良かった♪
券売機はなく、カウンター手前から3番目に着席。 店主、お母様？ 2名体制。
丁度配膳も終わっていたようなので、口答で表題メニューをオーダー！
待つ事、約5分で着丼！
麺は細麺のストレートタイプ。
茹で加減はカタイ。 卓上にかたいとは書いてあったが・・・ｗ ツルクニュボソボソ～～～
加水率は低めで、小麦感より、粉っぽさがｗ
喉越し・歯応えはイマイチｗ 好みからは外れてます。
麺量は150gくらいかなぁ～？ 三河屋製麺だったかな？ たしか。
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はありません。シャバ系。
動物系は豚メイン。微かに鶏。 魚介系は煮干し。
豚の出汁感はそこそこ。臭みなどは皆無。
煮干しは香りもなかなかあり、苦味もエグミも少し出ていて・・・好きです！ たまりません♪
これで、ライト！？マジ？ これ以上のスープも飲みてぇ～＾＾
カエシもほど良く、双方の出汁を上手に纏め上げています。
荒々しさがあって、それでいてハイバランスな濃厚煮干しのスープですね～
他店で『極』とか『鬼』とか、ネーミングに付けてますが・・・自分は、これですね！ まさに。
でも、ライトなんでしょ。これでｗｗ ホンマかいな！？
具はチャーシュー・海苔・玉ねぎ。
チャーシューは2枚。豚バラ煮豚タイプ。肉感良いが、味付けが甘い。合わんｗ・・・まずまずうま～
海苔は1枚。風味はそこそこ。サイズは普通で麺を巻いて・・・普通にうま～
玉ねぎは生の微塵切りタイプ。合うね！ 彩り・清涼感に一役。
あっ！という間に完食！
スープは丼持ち上げ・・・完飲！
ごちそうさまでした。
このスープは、美味しかったぁ～＾＾ マジ。
でも、残念なのが麺。 三河屋の麺も、茹で方や扱い1つでこうなるんですねｗ
チャーシューも、味付けが甘いっすね。 肉自体は美味しいけど、この1杯には合わないと思いました。
常連さんらしき方とスープの（煮干しの種類など）話しをされていましたが、麺にも拘って欲しいですね～ 個人的にはｗ
まぁ～ 皆さん高評価なので、個人的嗜好の問題って事で＾＾；
この日の伊吹さん訪問で、ＲＤＢ400店舗採点。 もう少し続けてみます♪
総評 味 90点。 麺の扱い －3点。 豚の味付け －1点。