なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「もぐめん赤+濃厚落花生味噌」@ら~麺 もぐや 新橋店の写真一応、味噌の分類なのだが、ラー油はかかっているし、食べた感じは味噌っぽい担々麺。そこに落花生味噌が加わったので、目をつぶって食べれば担々麺だ。
 
 麺は、細いストレート。ちょっと茹ですぎの感じ。ネギとジューシーなチャーシュー。メンマは、ショッパイ。でも、この塩分は、少しスープが甘めなので、悪い印象ではない。

 そもそも、これを味噌と考えるか担々麺と考えるかで評価が異なると思う。私は担々麺と思って食べたので、トッピングに肉みそがないのは寂しいし、もうしこし辛くても良いような気がする。
 それと落花生味噌をプラスすると830円。ちょっと、コスパが悪いと思う。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。