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どシンプルな醤油ラーメンという印象を受ける見た目で、派手さは無いものしっかりとした旨味のあるスープで醤油味のバランスもちょうど良い。ほど良く感じる魚介の風味も良い。麺は太めでむっちり感のあるもの。シンプルな醤油スープにはあまり合うとは思えなかったが、麺単体としてはかなり好きなタイプ。チャーシューは厚めで軽く炙られているようで良い風味。メンマは細長く、シュクッとした少し固い食感で味は薄め。後は水菜と細かく切られたネギが散らばっている。もぐめんという坦々麺風のメニューが人気のようだったが、辛いのが苦手のため普通の醤油ラーメンにしたが、辛くないもぐめん白というのもあったことに後から気付いて後悔。次回はそちらを試してみたい。以前「日吉ラーメン」があった場所に居抜きで2012年8月にオープン。以前と同じくスナックっぽくも家庭的な感じの店内。近隣のサラリーマンで満席になるほどに賑わっていた。
SERIE F
ぽんたくん
ayashi
kamepi-
tak2626
麺は太めでむっちり感のあるもの。シンプルな醤油スープにはあまり合うとは思えなかったが、麺単体としてはかなり好きなタイプ。
チャーシューは厚めで軽く炙られているようで良い風味。メンマは細長く、シュクッとした少し固い食感で味は薄め。後は水菜と細かく切られたネギが散らばっている。
もぐめんという坦々麺風のメニューが人気のようだったが、辛いのが苦手のため普通の醤油ラーメンにしたが、辛くないもぐめん白というのもあったことに後から気付いて後悔。次回はそちらを試してみたい。
以前「日吉ラーメン」があった場所に居抜きで2012年8月にオープン。以前と同じくスナックっぽくも家庭的な感じの店内。近隣のサラリーマンで満席になるほどに賑わっていた。