土曜日は空いているイメージのある新橋へ。
本店の「ら〜麺 もぐや」では「もぐめん赤」のランチをを食べましたが、かなり旨かった記憶があります。
コチラでは「醤油らーめん」から食べてみることに。
＋１００円で食べられるランチセット（餃子３個＋ライス）もモチロン頼んじゃいます。

１１日、１３：１５分到着。先客０。
入り口付近の券売機で食券を買いカウンター中央付近に着席。
店内はこぢんまりとしておりますが、落ち着いた雰囲気で居心地マズマズ。
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今日のお昼は新橋でして、以前から行ってみたかった「ら～麺 もぐや 新橋店」さんに、やっと訪問できました。

この店になぜ来たかったかと申しますと、餃子３個にライスが付くランチセットがラーメンにプラス１００円で頂けるとの事なので、当然ラーメンだけではお腹一杯にならない自分には嬉しいセットなんですよね。

１１時３０分にお店につくと、丁度店員... 続きを見る

13.2.2(土)13:45　娘が食べて来てとても旨かったという冬期限定「豆乳しょうが麺」を食べに訪問。券売機で限定850円の食券を買いカウンターに座り待つ。調理場では店主がおもむろに紙パックの豆乳をドボドボと鍋に注ぎスープを作りだす。7分程で真っ白いスープの丼登場。
スープはクリーミー感がある豆乳にショウガのアクセントが良好。塩分濃度も丁度良くなかなか旨い。食べ進む... 続きを見る

どシンプルな醤油ラーメンという印象を受ける見た目で、派手さは無いものしっかりとした旨味のあるスープで醤油味のバランスもちょうど良い。ほど良く感じる魚介の風味も良い。
麺は太めでむっちり感のあるもの。シンプルな醤油スープにはあまり合うとは思えなかったが、麺単体としてはかなり好きなタイプ。
チャーシューは厚めで軽く炙られているようで良い風味。メンマは細長く、シュ... 続きを見る

12.11.10(土)13:00　秋限定のクリーミーきのこラーメンを食べに再訪。土曜の新橋は人が少なく、先客1人、後客1人と少々寂しい。
入り口の券売機で限定850円の食券を買い店主に渡す。ランチセット（プラス100円でライスと餃子３ヶ)も魅力的だが、今日は自重。
5分程で丼登場。
スープは中程度の粘度のベジポタスープ。ジャガイモと豚骨白湯だそうだ... 続きを見る

10月26日（金）14:30訪店。

本日は久しぶりに新橋方面でランチを。
新橋の超人気店めざし、この時間帯なら空いている
と思いきや、、、スープ終了かよっ！！

ということで、もう一軒行けていなかったこちらの
お店へ～。

さすがにこの時間だと空い... 続きを見る

12.10.20(土)1300　地元の新店を遅ればせながら訪問第2弾。
店内は前の店(らーめん日吉)の居抜きでカウンター7席と奥にテーブル4席。先客は4人と土曜のオフィス街としてはまずまずの入り。
店を入ってすぐの券売機で何にしようか迷ったが、一番上の醤油らーめん680円を購入。プラス100円でライスと餃子３ヶがつくランチセットもお願いする。ちなみに、ライス... 続きを見る

2012.09.15(土)　晴れ　初訪　11:30　入店　先客1　後客3　11:40　着丼

遅めの出勤途中に訪問。
「塩」や「醤油」も気になりましたが、「もぐめん(赤)」の食券を購入。
ついでに「濃厚落花生みそ」の食券を購入。
食券を店主さんに渡し、約８分で着丼。

麺は黄色く... 続きを見る

一応、味噌の分類なのだが、ラー油はかかっているし、食べた感じは味噌っぽい担々麺。そこに落花生味噌が加わったので、目をつぶって食べれば担々麺だ。
　
　麺は、細いストレート。ちょっと茹ですぎの感じ。ネギとジューシーなチャーシュー。メンマは、ショッパイ。でも、この塩分は、少しスープが甘めなので、悪い印象ではない。

　そもそも、これを味噌と考... 続きを見る

エッ？　「もぐや」の支店が新橋に？　こりゃ行かねば！
み、、味噌が無い？　じゃ、じゃあイイや。。
おっと、味噌化するグッズがあるのですか！
な、ならば、やっぱり行こうかしらん。。。
なんとも優柔不断な迷走の末、、、、、、
結局、行ってきました。ピーナツ味噌を頂きに。。

2012/8/29（水）12... 続きを見る