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コメント
kamepi-さん こんばんは！
＞キノコ旨のベジポタラーメン。他には無いキノコ感が印象的だった。
これは珍しいラーメンですね～！ 食べてみたい！
＞店主さんはRDBをご存じのようで、「自分ではいつも100点のつもりなんだけどな～」と仰っていました。
みんな、そう思って作ってますよね～
ヨコべー | 2012年11月10日 20:36こんばんは～
これはオンリーワン的な魅力たっぷり感がありますね～♪
店主～～～～～
いつか行きますよ～その日は近しｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2012年11月10日 22:25こんちくわ～。
これは！
追随決定！
でも、少し高いですねｗ
富士山 | 2012年11月10日 22:45kamepi-さん、kaitです。
きのこ好きなんで興味あります。
ラーも豚・鶏等の動物系だし。煮干などの魚介系だし。
きのこだしオンリーのラーメンも良いですよね。
kait | 2012年11月10日 23:48どもー。
キノコヲタとしては見逃せませんね～。
時々空振りしちゃうけど……ｗ
Ra.Ibasen | 2012年11月11日 05:06こんにちは。
おおっ、限定が出てきましたか！
キノコのベジタボ、、、さぞや旨み成分が濃ゆ濃ゆなんでしょうね。
店主さん、点数見てましたか。。
ウマかったので80点を献上しましたが、、お許しを。。。
hima | 2012年11月11日 07:01こんにちは。
店主さんこのレビもみてますよね〜〜〜♪
熱心なんですね
・@特派員 | 2012年11月11日 07:47こんにちは。
ココの店主さんもお茶目ですね。
＞「自分ではいつも100点のつもりなんだけどな～」
そうでなくちゃ困りますが、自分は１００点自体ありえないって言うか、
これ以上伸びしろが無いってのもつまんないですからね。
８２点あたりが良い評価だと思いますね。
ayashi | 2012年11月11日 08:49このあたりの
土日祝日は・・・
そもそもお店開ける必要性がないんでは、と思いますよ・・・
亀有に力入れればと思いますです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年11月11日 17:08こんばんは〜。
遅コメ失礼します。
コレ旨そうですね！
キノコというと蒲田のお店を想像してしまいますが、こちらのチーズが入ったベジポタスープもかなりよさげ。
こちらのお店はまだ行ったことがないんで、次回新橋エリアで攻める時は第一候補にしてみます。秋限定ということは、今月中は行けるかな？
タム6000 | 2012年11月12日 22:30
入り口の券売機で限定850円の食券を買い店主に渡す。ランチセット（プラス100円でライスと餃子３ヶ)も魅力的だが、今日は自重。
5分程で丼登場。
スープは中程度の粘度のベジポタスープ。ジャガイモと豚骨白湯だそうだ。ここに、ぬめり感があるキノコの旨みとパルメザンチーズのコクが加わりこれは旨い。キノコの旨みがメインでジャガイモと豚骨が一歩退いたバランスも好印象。キノコは細かく刻んだシイタケ、エリンギ等だそうだ。
麺は中細のタピオカ入り。丁度良い湯で加減でプリプリした食感が良好。
具はチャーシュー、シメジ、白髪ネギ、水菜。チャーシューは柔らかく良好。炒めシメジは量も多く歯ごたえ良好でキノコ感を演出。白髪ネギ、水菜はシャキシャキとしたアクセントを加える。
麺と具を完食。スープもほとんど飲んで終了とした。
キノコ旨のベジポタラーメン。他には無いキノコ感が印象的だった。これからも、限定がでたらよらしてもらいたい。
PS：店主さんはRDBをご存じのようで、「自分ではいつも100点のつもりなんだけどな～」と仰っていました。スコアーについては、私の独断と偏見でこのあたりでお許し下さい。以上