Item: 麺屋 御神本
Rating: 85
Author: suzy（休憩中）

85点

入谷に旨い店ありの情報を得てからBMしていたこちらへ初訪問。カウンター6席だけの小さなお店ですが、狭苦しいイメージは無く、明るく整理された店内はイケメン店主が一人で切り盛り。BGMは途切れ途切れのFMラジオ。浅草開化楼製麺の札と麺箱が目に付きます。丼で味噌を溶かすスタイルで着席6分で標記提供。こんもりと盛り付けられた白髪ネギはごま油とバルサミコ酢？で和えられたような何だか酸味があります。このネギの下には茹でモヤシがあり海苔も1枚入ります。チャーシューは焦がしの入ったバラチャーシューが1枚。レンゲでスープを飲もうとするもなかなか入りませんw。豚骨スープでしょうか。天下一品にも匹敵する粘度です。味噌自体の主張は無く大人しい印象。麺は小麦感が感じられるやや固めに仕上げられた中太縮れ麺で、中盛の麺量も220g程か？総合的に優等生的な大人しめの印象ですね。久しぶりの完食完飲。