AM11時過ぎ。
先客は4名。後客3名。

奥様が丁寧な対応していただきましたー。塩がオススメということで塩を!本当は白湯も気になっていたんですが次の機会にしましょう・・・・。
5分ほどで到着です♪綺麗な見た目ですねー♪これはうまいでしょう♪と見た目だけでも分かりますね♪うっすらと油の膜が見えます。トッピングはでかめで脂身のないチャーシュー1枚、味付きメンマ、白髪ねぎ、かいわれ、刻みねぎといったところでしょうか。シンプルに見えますが十分ですね。
まずはスープを１すすり・・・うまーいわー。少し塩分は高めですが、鶏油とのバランスも良くて旨みを引き出してくれますね。ただ、最後の方はこの油がきつく感じてしまいましたが・・・。体調のせいかな(^_^;)
麺は細のちぢれ、スープとの相性も最高♪卵麺のように黄色がかってます。このスープにも負けてなくて存在感感じます!手打ちも食べてみたいなー♪
チャーシューは厚めで噛み応え抜群ですね♪味付けはさっぱりしていますがスープを吸って味が変化してるような気がしたな♪うまかったー。

軍鶏って結構味わい深いんだねって思った一杯でした♪ご馳走様でした♪