2012年9月14日（金）　11:50頃訪問。先客数名。

初訪。この日オープンのこちらは麺屋 渡来人（Try-Jin）の姉妹店です。
店の前の駐車場がラッキーにも1台空いていたのでそこに止めて入店。
本日開店のため、厨房には渡来人の店主とこちらのお若い店主を含め店員が5名程度いて皆さん頑張っております。
厨房が右側にあり、厨房前にカウンター、左側に小上がりという店内構成。
水はセルフでどうぞとのこと。まずはカウンターへ着席してメニューをチェック！！
おぉ、たぶん全メニュー渡来人と同じですね。構成も価格も。なんとプリンもあるではないですか！？
昨日、本家のラーメンとプリンを食べてるので、せっかくなので同じものを注文～！！

どんなラーメンが出てくるか楽しみですね～。
待つこと7分程度で着丼です。
おぉ、本家と一緒！！忠実に本家のラーメンを再現してますね。

さっそくスープからいただきます。昨日本家で食べたのとほぼ一緒。美味～！！
昨日味わった美味しさをまたまた二日連続で味わっちゃいました～＾＾
麺も恐らく同じで、中太のウェーブ麺でツルプリモッチリな食感がいいです。
具材は、チャーシュー1枚、メンマ、海苔、カイワレ、ナルト、クコの実、味玉、ネギです。
チャーシューは肩ロースで昨日食べた本家よりやや柔らかくて食べ易く美味しいです。
メンマも本家と同じで美味しいし、その他具材も同じ。
そして味玉ですが、見た目も変形してるし、これはややしょっぱかったなぁ～。店主が若いからか本家のしょっぱさが丁度良くて好きですね。

それにしても、初日からしっかり本家の味をこれだけ忠実に再現してくるとは思いませんでした。
とても美味しかったです。細かいところで本家には敵いませんが、本家より近くこちらの方が来やすいので通っちゃうかも。もちろん本家にも行きますけど＾＾
今後お店が軌道にのって、本家とは違う味を出してくる頃が楽しみですね～！！

最後にプリンも味わいは同じでしたが、ちょっとゆるかったですね。
冷やしが足りなかったのかな。でも美味しかったです。

あとは駐車場がもう少し止める場所があるのかどうかが心配なところです。
といったところで、完飲完食でした。
ご馳走様でした。