特製つけそば１，０００円

ぶはっｗｗｗ
『つけ麺界の宝石箱やあ～！！』
(ｂｙひこまろ)

１，０００円するだけに
幕ノ内弁当状態ですなｗｗｗ

２段・２種類の麺
浅草開化楼です
上段は【大至】でも使っている「傾奇者」
下段は「博多麺」って説明ありました

ちゃんと説明を読んでいた友人は、２段を広げて交互に楽しんでましたが、説明を読んでいなかった私は『どうせ同じ麺が２段だろ』と決め付けて、広げずに順番に食べておりましたｗ

そしたら、下の「博多麺」がパサついて固まってしまったので
ちょっと「つけ汁」かけてホグすというハプニング有り・・・

派手な具材に隠れがちですが、基本の麺が美味いです♪
特に「傾奇者」は上品な小麦の味・風味で美味いですわ

どちらも「甘め」の麺ですが
上段は加水のあるモチモチ感
下段は加水少ないプツプツ感の、食感の違いを楽しめってことですかね～


塩の「つけ汁」
鶏出汁に、強めの塩

鶏はローストしてから使ってるらしいので
チキンコンソメっていうか西洋風な香ばしさがガンガン来ます

記憶が曖昧ですが、ラーメンタイプの「しおそば」のスープを濃縮した感じです

美味いですね～♪
確かに強い塩味なのですが、なぜか全く刺さらないです


鶏つくね
素朴なタイプ

チャーシュー
どっちかが弱炙りで、どっちかが弱燻製だった気がする
(曖昧の極み)
美味かったのは覚えてますｗ

派手な黄色味玉子
どうやって作ってるんだろうね？？
全くわがらんｗ
ちなみに味は繊細すぎて、味覚のワイルドな私には「ゆで卵」でしたｗ

おこげ
でかすぎて器に入らなかったので、手で割りました
これ美味いわ～♪

ちょっと物足らなかった胃袋にも、いい感じで詰めてきます


スープ割りならぬ「お茶割り」
最後は、つけ汁を「お茶」で割らせます
すんごい風味と味の強い「玄米茶」って感じです
塩っ気の強いスープなので、なぜかこれが合いましたねー♪

個人的に、あまり使ったこと無い表現ですが「いいセンス」してますわ
(*^▽^*)

☆総括
まあ、１，０００円出しているってことは置いといて・・・
美味かったですね～♪

店の内装もＢＡＲタイプの小洒落た感じなので、デートで使えますわ❤

あ・・・
やべえ・・・

コーヒー油入れるの忘れた(笑)
とりあえず舐めたら、コーヒー風味の油でしたわ
(あたりまえｗ)

まあ、忘れるぐらい美味かったって事ですかねｗ


以上です　ごちそうさまでした