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コメント
こんにちは。
メンマ食べ放題って素晴らしいですね。
そして羽田製麺、自宅の近くにある製麺会社ですよ！
ちなみに福島にも「らーめん 蓮」と言う店がありますがただの偶然みたいですね。
酒乱 | 2012年9月15日 09:54こんにちは^^ 大絶賛ですね^^ お味もとっても美味しそうですし、^^ ^^ 接客もとってもいい雰囲気^^ 東北復興を考えた製麺、、、^^ 日曜日限定ということ、敷居が非常に高いですが、長期休業日には頂いてみたいです^^
RamenNoodleSoup | 2012年9月15日 11:20おー、ここは全然知りませんでした！蓮が二毛作を始めたんですね。
しかもなかなか高評価じゃないですか〜。明日にでも行ってみようかな？
タム6000 | 2012年9月15日 15:15寝覚めの良い日曜日、そんな日があるんですねｗ
いいですねぇ、無理なく復興支援なお店。
自分も追撃したいと思います。
大阪には、メンマ食べ放題、キムチ食べ放題のお店は結構ありますが、
結局は何処も一緒という、素晴らしき洗礼に合います！ｗ
FUMiROさんも、きっと間もなく... クックック...
あかいら！ | 2012年9月15日 18:16おさってもさん、こんばんは。
こちら全然知りませんでしたが二毛作による新店ですか。
＞そして、此方のウリはメンマが食べ放題というトコロ！
これは面白いですね～
バランスもよくて美味しいそうなので行ってみたいですね～
ただ日曜営業だけってのはハードル高いです。
が復興支援も兼ねてやはり訪問しないとですね!!
SSS | 2012年9月15日 21:38どうもです！！
をっと、興味深いお店ｗ
と思ったら思いっきりハードル高いじゃないですか（涙）
泉 | 2012年9月16日 00:12こんばんは！
コチラは日曜限定営業とハードルが高いのに加えて、立地も駅から離れてるのでちょっと損してますよね。
ちゃんと線量の測定結果も公表してるようなので、安心できます。
イケ麺 | 2012年9月16日 00:30おさってもさんこんにちは！
見た目もよい美味しそうな一杯ですね～。
チャーシューも厚みがあって良さそうです。
復興支援を考慮した食材選び、素晴らしいですね！
日曜の昼だけですか…こりゃハードル高いです。
ターポン | 2012年9月16日 17:10
どーもです。
東北の食材を使うことでの復興支援、素晴らしいと思います。
もちろん、味もなかなか美味しかったので、機会があれば是非！
おさっても | 2012年9月16日 18:48タム6000さん
どーもです。
今回の印象が良かったので、蓮の方にも行ってみようかな～と思いましたｗ
此方は営業時間のハードルが高いですが、チャンスがあれば食べてみてください。（＾＾）
おさっても | 2012年9月16日 18:50あかいら！さん
どーもです。
僕だって、たまにはスッキリ起床する日曜日もあるんですｗ
大阪はメンマ/キムチ食べ放題のお店があるんですね～。
僕は初めてだったので、ちょっとビックリしましたよ。
おさっても | 2012年9月16日 18:53SSSさん
どーもです。
二毛作なお店、最近、時々見かけますよね。
営業時間のハードルは激高ですが、味は良いと思うので機会があれば食べてみてください。ｄ（＾ー＾）
おさっても | 2012年9月16日 18:55さん
どーもです。
確かに、駅から離れているので、なかなか認知度は上がらないですよね～。
＞ちゃんと線量の測定結果も公表してるようなので、安心できます
あ、それ僕も見ました！
復興支援に努めるだけじゃなく、食べる側に対する気配りも良いお店ですよね。
おさっても | 2012年9月16日 18:59ターポンさん
どーもです。
チャーシューはハイクオリティなシロモノでしたよ！
確かに、営業時間的には厳しいと思いますが、機会があれば･･･ってカンジで、
頭の片隅に置いといてください。（＾＾）
おさっても | 2012年9月16日 19:02こんにちは。
メンマ食べ放題の二毛作店ですか。
ハードル高過ぎですよ。
駅からも少し離れているし…。
旨そうだけど、訪問は厳しいですね。
きたはっさく | 2012年9月17日 10:14
今日は珍しく寝覚めの良い日曜日！
こんな日はプチ遠征してBM店の黄色い星を消しましょう♪
ってコトで、さんに教えていただいた中華そば むら田を訪問してきました。
此方は日曜の昼営業のみという、尋常じゃないハードルの高さ。
他の日はらーめん 蓮として営業しているお店です。
大井町から東急バスに揺られること30分、目黒警察署前の停車場でバスを降り、
横断歩道を渡ってお店に到着。
扉を開けると、店内は9割ほどの入り。
かろうじて1席空いてました！
券売機で表題の食券を購入し、スタッフに渡して配膳を待ちます。
厨房には男性スタッフが2人。
ラーメンを作りつつも笑顔で接客しており、なかなか良いカンジです。（＾＾）
店内を見渡すと、カップルや親子連れが多いですね。
スタッフも家族で座れるように配慮したり、取り皿を用意したりと、丁寧に対応してます。
なかなか雰囲気の良いお店ですね♪
そして、此方のウリはメンマが食べ放題というトコロ！
ネギとかモヤシってのは見たことありますが、メンマ食べ放題ってのは初めてです。（＾д＾）ノ
小ぶりな壷に入ったメンマは、ゴマと薄味のタレで和えられており、なかなか旨い♪
コヤツをポリポリ食べていると、10分ほどで配膳となりました。
小さめの丼に、中細・ストレートな麺、厚みのあるチャーシュー、メンマ、海苔、ネギという構成。
所々に焦がしネギも浮いてます。
ビジュアル的には、ストレート勝負なラーメンですね。
早速、ズズっとスープを飲んでみると、お、美味しいぞ！
メインは鶏の円やかな旨みで、魚介系はあまり感じられなかった。
醤油自体もふっくらとした口当たりで、じわじわと口の中に広がってくるコクが心地よい♪
あと、ちょっと珍しい風味（←イイ意味で）も感じたんだけど、コレってなんだろ？
昆布とかの乾物系も使っているのかな？？
僕のバカ舌では、よくワカリマセンでした･･･。（＾＾；
また、スープ表面には油層がありますが、ちゃんとプラスの方向に作用しており、コッテリ感があって旨し♪
麺は中細・ストレート。
しっかりカタメの茹で加減、モチモチとした食感で舌触りも良く、スープとの絡みも良好で美味しい。
正直、僕は存じ上げない製麺会社でしたが、なかなかどうして、クオリティの高い麺だと思います。
具のチャーシューは、厚みがありますが、柔らかくジューシーで美味しかった。
少し炙ってあり、香ばしいのも好印象。
メンマもイイ歯応え。
青ネギ（浅葱？）もシャリシャリとした食感がGood！
海苔は普通に美味しかった。
生姜や柚子胡椒もあるみたいですが、デフォが美味しかったので今回は使用しませんでした。
ちなみに、申告制なので欲しい方はスタッフにお願いしてください。
麺もスープも具も、全てのパーツのクオリティが高かった！
個人的には、じわじわと控えめに、でも力強く主張してくるスープが気に入りました。
満足してお店を出た後に外に置いてある看板を改めて見てみると、何と無化調！
無化調であのコクを演出するとは、なかなかのやり手ですな。（＾д＾）ノ
全体的に丁寧に作っているカンジがするし、食べ放題のメンマもホスピタリティを感じます。
スタッフの熱意が感じられる良いお店だと思います。
ゴチソウサマでした！
～余談～
此方の麺は、福島にある羽田製麺という会社の麺らしいです。
被災地の復興支援という意味で、自分にできることは何か？を考え、被災地の食材を使うことで少しでも
協力したいとの店主さんのお考え。
自分にできることを無理なく継続的に行う･･･、素晴らしいと思います。
こーゆお店は応援したくなりますね。
日曜の昼営業のみなので、なかなか訪問できませんが、今度は嫁さんを連れて食べに行こうと思います。