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「YMK(焼きまぜそばin鶏ちゃん)」@とんこつらーめん ひかりの写真平日の夜に外食だ!火曜日となればこの店の気まぐれをいただきに向かったのだが、この店も鶏ちゃん合衆国とのコラボ麺があり、気まぐれはこれになっていた。
さて、出てきたラーメンは・・・なんじゃこりゃ?!お好み焼きの具か?早速よ~くかき混ぜ一口。ん!!鶏ちゃんを炒めた濃厚なタレが口に広がる。お!なかなか旨いじゃん。生卵との相性も良いし、ミンチも良い。特に天かすの食感がいい。特筆すべきは追い飯が石焼で出てきて、残り汁をかけることでコゲもでき一風変わった負い飯を体験できる。
全体的にバラエティ感たっぷりだが、アイディアが良く旨さもある。会長、9・30までですよ。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

また、鶏ちゃん!でも、これは旨そうだ。えっ、9/30までなのか。う~ん、行けるかなあ。でも行きたいなぁ。でも、“どうしても食べたい!”というほどでもないんだけどねぇ…

激食ラーメン部 会長 | 2012年9月23日 08:24