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前回、醤油で極太麺と昔ながらのとんこつ醤油の相性が
ばっちりではまったので、今回は塩を食べにきました。

一口食べておや?という感じ。

麺こんなだったかな~と記憶を辿ってみる。
極太じゃないんです。

隣のつけめんを見ると同じ麺。



記憶違いか…麺変えた?

で反対の人に醤油が運ばれてきたから、そちらに目をやると…

それだ~!!!


要は醤油だけ極太麺なのね。
(味噌はわかりません)

とそんな訳で麺が中太のこちらの塩ラーメンは
まさに昔ながらの塩とんこつでした。

とんこつの甘みを感じる塩ならではの良さもあり、
野菜のシャキシャキ感も悪くなく、
これぞ塩とんこつ。

中盛が同料金ではなく600円になってましたが、
値段も悪くなく、いいと思いますが…

醤油の様なインパクトもなく、
昨今この手はどこでも安く食べれる事を考えると、
これを目的には食べにこないな~って感じです。

ここは醤油の方が断然好きでした。

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